Η συνταγή της ημέρας: Κέικ με πραλίνα
Μια απολαυστική, γλυκιά συνταγή από τον σεφ Γιώργο Τσούλη.
ΥΛΙΚΑ
Για το Κέικ
6 μεγάλα αυγά (χωριστά οι κρόκοι από το ασπράδι)
1 Πρέζα αλάτι
125 γρ βούτυρο μαλακωμένο
400 γρ πραλίνα φουντουκιού
100 γρ τριμμένο φουντούκι
100 γρ κουβερτούρα λιωμένη
Υλικά για την επικάλυψη
100 γρ φουντούκι
100 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.