Η συνταγή της ημέρας: Σπιτικά νιόκι με σάλτσα μουστάρδας και κοτόπουλο
#tsoulotip: Βάζουμε τα νιόκι στο νερό με τον πάγο για να μην παραβράσουν.
![Η συνταγή της ημέρας: Σπιτικά νιόκι με σάλτσα μουστάρδας και κοτόπουλο](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2018/12/21/tsoulis.jpg?t=niLQ2AHNXMm324tmjdzYDQ)
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τα νιόκι
500 γρ. Πατάτες
2 Κρόκους
200 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
80 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη
1 Πρέζα μοσχοκάρυδο
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για τη σάλτσα μουστάρδας με κοτόπουλο
2 Στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κάθετες πλάγιες φέτες
200 γρ. Μανιτάρια λευκά
100 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη
5-6 κ.σ. Ελαιόλαδο
2 Κλωνάρια εστραγκόν
100 ml. Λευκό κρασί
400 ml. NOYNOY Telia 3%
4-5 κ.σ. Μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.
Trending
![Το φυσάνε και δεν κρυώνει στην Τουρκία με τις γαλανόλευκες εμφανίσεις της Ολυμπιακής ομάδας τους](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/27/28ba736d-tourkoi-galanoleyka1.jpg?t=hQiJUmV7ISOSG6rOTwX1wA)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή