Η συνταγή της ημέρας: Ποντιακά μαντί
#tsoulotip: Προσέχουμε όταν κλείνουμε τα μαντί, να πιέσουμε καλά στο κέντρο ώστε να μην ανοίξουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
![Η συνταγή της ημέρας: Ποντιακά μαντί](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2019/05/05/tsoulis.jpg?t=0fGZQBGu6psWC8UQYjEbQQ)
ΥΛΙΚΑ:
Υλικά για τη ζύμη:
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
1 μέτριο αυγό
4 γρ. αλάτι
200 ml. νερό χλιαρό
Υλικά για τον κιμα:
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
2 μέτρια κρεμμύδια, χοντροκομμένα
½ κόλιανδρο ξερό
½ κύμινο σε σκόνη
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για το σερβίρισμα:
Γιαούρτι
Σάλτσα ντομάτας
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχετικές ειδήσεις
Trending
![Κοιλιά «πλάκα» με μία κίνηση: Βάλτε κάθε πρωί στον καφέ σας αυτό το υλικό και κάψτε άμεσα το λίπος](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/31/e2d61d4a-kafes-epipedi-koilia.jpg?t=nuNNxnb-XCWENUE_BAMchg)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή