Κίνα: Χιλιάδες φοιτητές προκάλεσαν κυκλοφοριακό χάος για να φάνε ντάμπλινγκ - Tα viral βίντεο
Μία κίνηση που θα έπρεπε κανονικά να δώσει ώθηση στην οικονομία της αρχαίας πόλης του Kαιφένγκ απέτυχε όταν η τάση έγινε viral και δεκάδες χιλιάδες νέοι με νοικιασμένα ποδήλατα άρχισαν να οδηγούν όλη τη νύχτα από το κοντινό Zενγκζού για πρωινό.
Ένας δρόμος ταχείας κυκλοφορίας έξι λωρίδων μεταξύ των δύο πόλεων γέμισε γρήγορα με ποδηλάτες. Η αστυνομία χρησιμοποίησε μεγάφωνα για να τους πει να φύγουν και οι εταιρείες ενοικίασης ποδηλάτων προειδοποίησαν ότι θα κλειδώσουν εξ αποστάσεως τα ποδήλατα που είχαν αφαιρεθεί από το Zενγκζού. Η εκδήλωση είναι μέρος μιας τάσης νεαρών Κινέζων που ταξιδεύουν φθηνά σε μια εποχή που η οικονομία παραπαίει και οι προοπτικές εργασίας είναι σπάνιες.
Η τάση ξεκίνησε από τέσσερις φοιτητές πανεπιστημίου που κάλυψαν με ποδήλατο τα 50 χιλιόμετρα από το Zhengzhou στο Kαιφένγκ τον Ιούνιο για να δοκιμάσουν το guantangbao, ένα είδος ζυμαρικών με σούπα. «Οι άνθρωποι τραγουδούσαν και ενθάρρυναν ο ένας τον άλλον, ειδικά στις ανηφόρες», είπε η φοιτήτρια Λιου Λουλού στην εφημερίδα China Daily, επισημαίνοντας πως η εμπειρία ήταν πολύ περισσότερο από μια απλή ποδηλασία.
«Μόνο μία φορά είσαι νέος, πρέπει να δοκιμάσεις ένα αυθόρμητο ταξίδι με τους φίλους σου», είπε ένας από τους τέσσερις στα τοπικά μέσα ενημέρωσης. Αυτό το μήνυμα άγγιξε ευαίσθητη χορδή σε άλλους νέους στην πόλη των 12,6 εκατομμυρίων κατοίκων, τη στιγμή που πολλοί στην Κίνα παραπονιούνται για εξάντληση από μια υπερβολικά ανταγωνιστική αγορά εργασίας.
Και κάπως έτσι μία νέα τάση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που ονομάζεται «Night Ride to Kaifeng» γεννήθηκε. Τα κρατικά μέσα αρχικά επαίνεσαν την τάση ως επίδειξη του «πάθους» των νέων. Η τοπική αυτοδιοίκηση το θεώρησε ως μια ευκαιρία να αναδημιουργήσει τη φήμη που απολάμβανε πέρυσι η πόλη Zibo λόγω των μπάρμπεκιου της.
Οι υποδομές της Κάιφενγκ ωστόσο γρήγορα έφτασαν στα όριά τους, με τα καταλύματα, τα εστιατόρια και τους δημόσιους χώρους να γεμίζουν πέρα από τη χωρητικότητά τους. Σε βίντεο που κυκλοφόρησαν στο διαδίκτυο, δεκάδες χιλιάδες ποδηλάτες φαίνονται να κατακλύζουν τη λεωφόρο Ζενγκκάι, με την αστυνομία να χρησιμοποιεί μεγάφωνα καλώντας τους φοιτητές να αποχωρήσουν, με ποδήλατο ή με δωρεάν λεωφορείο.
Πριν από το αδιέξοδο της Παρασκευής, οι αξιωματούχοι του Kaifeng ανακοίνωσαν μάλιστα ειδικές εκπτώσεις και εκδηλώσεις για φοιτητές. Έθεσαν επίσης πρόσθετα μέτρα ελέγχου της κυκλοφορίας για την προστασία των ποδηλατών. Η Λι, 27 ετών, οδηγούσε μία μοτοσικλέτα στο Kaifeng μαζί με φίλους το βράδυ της Παρασκευής. Είπε ότι είδε μια ανάρτηση σχετικά με την τάση και αποφάσισε να συμμετάσχει και να «ζήσει σαν νέα για μια φορά».
«Όλοι έλαμπαν από ενέργεια και αλληλεπιδρούσαν με τους ανθρώπους γύρω τους. Ήταν σαν να επέστρεψα στο κολέγιο», είπε στο BBC. Υπήρχε ισχυρή αστυνομική παρουσία σε όλη τη διαδρομή, είπε. «Μπορούσατε να δείτε ασθενοφόρα και αυτοκίνητα της τροχαίας και στις δύο πλευρές των δρόμων αρκετά συχνά, ενώ υπήρχαν επίσης
Το ντάμπλινγκ με σούπα (soup dumpling) είναι ένα είδος κινέζικου ντάμπλινγκ που ονομάζεται xiaolongbao ή guan tang bao, ανάλογα με την περιοχή και τη γέμιση. Πρόκειται για μικρά ζυμαράκια στον ατμό, τα οποία είναι γεμισμένα με κιμά (συνήθως χοιρινό) και ζεστή σούπα. Η σούπα μέσα στα ντάμπλινγκ σχηματίζεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, όταν ο ζωμός από κόκαλα λιώνει από τη θερμότητα. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην Κίνα, κυρίως στις περιοχές της Σαγκάης και του Τζιανγκσού, και θεωρούνται από τα πιο νόστιμα είδη ντάμπλινγκ.