Φουκουσίμα: Χωρίς τηγανίτες μπακαλιάρου η Ημέρα των Ευχαριστών
Οι παραδοσιακές τηγανίτες μπακαλιάρου θα λείπουν φέτος από το γιορτινό τραπέζι της Ημέρας των Ευχαριστιών στη Νότια Κορέα, λόγω της ανησυχίας ότι τα ψάρια ενδέχεται να είναι μολυσμένα με ραδιενέργεια εξαιτίας της διαρροής από το πυρηνικό εργοστάσιο της Φουκουσίμα στην Ιαπωνία.
Η Ιαπωνία έχει επιχειρήσει να καθησυχάσει τη διεθνή κοινότητα ότι οι εγκαταστάσεις του εργοστασίου είναι υπό έλεγχο, αλλά η Νότια Κορέα έχει απαγορεύσει τις εισαγωγές ψαριού από την πληγείσα περιοχή.
Παρότι ο μεγαλύτερος όγκος των κατεψυγμένων ψαριών που εισάγει η Νότια Κορέα προέρχεται από τη Ρωσία, οι πωλήσεις των ψαριών έχουν μειωθεί ραγδαία και δεν αυξήθηκαν ούτε με αφορμή την παραδοσιακή εβδομάδα εορταστικών διακοπών για τους Νοτιοκορεάτες.
Οι τηγανίτες μπακαλιάρου είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα που ετοιμάζουν οι γυναίκες στη Νότια Κορέα για την οικογένειά τους για να συνοδεύουν ένα τελετουργικό προς τιμήν των προγόνων τους.
Διαβάστε επίσης:
Συναγερμός στην Φουκουσίμα από το πέρασμα του τυφώνα Μαν–γι
Trending
