Τί ζήτησαν οι Ναπολιτάνοι από την UNESCO για την πίτσα τους;
Η παραδοσιακή ναπολιτάνικη πίτσα έχει σχετικά λεπτή ζύμη, ψήνεται σε φούρνο με ξύλα και έχει δύο βασικές εκδοχές: τη Μαρινάρα και τη Μαργαρίτα
![Τί ζήτησαν οι Ναπολιτάνοι από την UNESCO για την πίτσα τους;](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2016/03/05/pi.jpg?t=HNKieUcoZclll_6LTklVKw)
Οι Ιταλοί πρότειναν να συμπεριληφθεί η ναπολιτάνικη πίτσα στον κατάλογο πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO τον επόμενο χρόνο.
Η εθνική επιτροπή για την UNESCO επισήμανε σε μια ανακοίνωση ότι ψήφισε ομόφωνα υπέρ της προστασίας της ναπολιτάνικης πίτσας ως τμήμα της πολιτιστικής και γαστρονομικής κληρονομιάς της χώρας.
Κατά την παράδοση, η πίτσα Μαργαρίτα παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1889 από έναν Ιταλό σεφ προς τιμήν της βασίλισσας Μαργαρίτας, η οποία επισκεπτόταν την πόλη.
Εάν η UNESCO αποδεχθεί την υποψηφιότητα, η παραδοσιακή πίτσα της Νάπολης θα συμπεριληφθεί στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας ως «Η Παραδοσιακή Τέχνη των Παρασκευαστών της Ναπολιτάνικης Πίτσας».
Σχετικές ειδήσεις
Trending
![Καύσωνας: Αυτό είναι το κόλπο για να μετατρέψεις τον ανεμιστήρα σε κλιματιστικό με ένα μπουκάλι](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/anemistiras.jpg?t=yNuw7z0Tebje-ToscbPzXQ)