Γιατί η υπερθέρμανση του πλανήτη απειλεί τη μπύρα;

Βασικά συστατικά της μπύρας όπως το κριθάρι και ο λυκίσκος, επηρεάζονται σημαντικά από τις συνεχείς περιόδους ξηρασίας και τις μειωμένες βροχοπτώσεις, με αποτέλεσμα να αλλοιώνεται η γεύση της.

Για την παραγωγή της, όπως θα δείτε και στο παραπάνω βίντεο του Mega, απαιτείται κυρίως υγρασία.

Ωστόσο το ξηρό περιβάλλον πλήττει τις καλλιέργειες της γεγονός που επηρεάζει την διαθεσιμότητα και συνεπώς και την τιμή της.

Συνεπώς, η ανθρωπότητα ενδέχεται να στερηθεί τα επόμενα χρόνια ένα αγαπημένο ρόφημα 4.000 ετών.

Κατά μέσο όρο, η τιμή της μπύρας αναμένεται να διπλασιαστεί καθώς θα λιγοστεύει το κριθάρι. Από τις χώρες που θα επηρεαστούν περισσότερο είναι η Ιρλανδία, όπου η τιμή θα αυξηθεί έως περίπου 350% έως το τέλος του αιώνα. Όσο για την κατανάλωση, αναμένεται να πέσει έως και 16% παγκοσμίως.

Γι αυτό και οι ειδικοί προτείνουν, την εύρεση ποικιλίας βασικών συστατικών στην μπύρας πιο ανθεκτικά στις κλιματικές μεταπτώσεις.

Πηγή: Mega

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

Διαβάστε επίσης:

Απάντηση στην Τουρκική προκλητικότητα: Έρχεται το Γαλλικό αεροπλανοφόρο «Σαρλ Ντε Γκόλ»