Τελείωσε και ο πόλεμος...για το χαλούμι
Ο πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ζαν Κλωντ Γιούνκερ, αποκάλυψε -κατά τη διάρκεια του σημερινού γεύματος στην Κύπρο, παρουσία Νίκου Αναστασιάδη και Μουσταφά Ακιντζί- πως οι δύο ηγέτες κατέληξαν σε συμφωνία για την κατοχύρωση του χαλουμιού ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης προς όφελος και των δύο κοινοτήτων και κατά τρόπο που να συνάδει με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές.
Η συμφωνία που σχετίζεται με το χαλούμι, καθορίζει το όνομα του προϊόντος ως «χαλούμι/hellim». Eπίσης προνοεί τη σύσταση μιας επιτροπής η οποία θα ελέγχει την διαδικασία παραγωγής χαλουμιών και στις δύο πλευρές, ούτως ώστε αυτή να συνάδει με την κατοχυρωμένη πατέντα όπως κατατέθηκε από την Κυπριακή Δημοκρατία στην ΕΕ.
Παράλληλα, θα τροποποιηθεί ο κανονισμός της πράσινης γραμμής, ώστε να μπορεί να γίνεται εξαγωγή τουρκοκυπριακού χαλουμιού από τις ελεύθερες περιοχές.
.jpg)
