Η συνταγή της ημέρας: Μπαρμπούνια τηγανητά

#tsoulotip: Το λάδι δεν πρέπει να καίει πολύ, διότι θα ψηθεί το ψάρι απ’έξω, ενώ μέσα θα είναι ωμό.  

Η συνταγή της ημέρας: Μπαρμπούνια τηγανητά

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μπαρμπούνια

300 γρ. καλαμποκάλευρο

½ κ.γ. πάπρικα, καπνιστή

1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο (μόνο τα φύλλα)

Αλάτι

Πιπέρι

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Λεμόνι, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή