Συνταγή για μυδοπίλαφο από τον Γιώργο Τσούλη
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή
![Συνταγή για μυδοπίλαφο από τον Γιώργο Τσούλη](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2020/04/15/597106f07a53c1d5cb7a9980c4c166ec_L.jpg?t=XIvq7v889IB82owMlZLo9g)
#tsoulotip: Όσα μύδια δεν ανοίξουν, δεν τα τρώμε.
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. ρύζι νυχάκι
180 γρ. μύδια
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
½ ντομάτα, χωρίς σπόρια, κομμένη σε κυβάκια
1 φρέσκο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο
50 ml. ελαιόλαδο
2 φύλλα δάφνης
20 ml. ούζο
½ μάτσο του άνηθου, ψιλοκομμένο
750 ml. ζεστό νερό
Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
Ωμό ελαιόλαδο για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή