Ακρίβεια: «Πικρή» η σοκολάτα, «φαρμάκι» ο καφές - Στα ύψη οι τιμές
Η σημερινή τιμή του καφέ στα σούπερ μάρκετ
![Ακρίβεια: «Πικρή» η σοκολάτα, «φαρμάκι» ο καφές - Στα ύψη οι τιμές](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2024/05/16/kafes.jpg?t=fIVW1dbYBxQZE8z2Lv18_w)
«Θύματα» της ακρίβειας είναι ο καφές, η σοκολάτα αλλά και τα παγωτά με τους παρασκευαστές ζαχαροπλαστικής να επισημαίνουν πως η αύξηση της τιμής θα είναι άμεση και… διψήφια!
«Η τιμή του κακάο έχει αυξηθεί 100%, το απόθεμα τέλειωσε με τα σοκολατένια πασχαλινά αυγά. Οι επόμενες παραλαβές πρώτης ύλης θα είναι αυξημένες. Επειδή αναλογικά μπαίνει σε ποσοστό 10 με 15% ανάλογα με το γλυκό, θα ανέβει σίγουρα 15% πάνω», είπε ο Νεκτάριος Κίσκος, γραμματέας Ένωσης Ζαχαροπλαστών Αττικής.
Η παραγωγή του κακάο και του καφέ έχει πληγεί από την κλιματική κρίση και διεθνώς η τιμή τους έχει εκτοξευτεί. Η αγορά τροφίμων στη χώρα μας έχει ήδη επηρεαστεί από την νέα αυτή κρίση, καθώς σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ από τον Απρίλιο αυξήθηκαν οι τιμές.
Το 75% των επιχειρήσεων εστίασης με καφέ προσφέρουν και υπηρεσίες delivery. Σύμφωνα με πληροφορίες του MEGA, οι επιχειρηματίες διαπιστώνουν ότι τα προϊόντα που διατίθενται κατ' οίκον υπάρχει περιθώριο να ανατιμηθούν.
Έτσι, ο καφές delivery που σήμερα κινείται σε τιμές 1,80 έως 2,30€, σύντομα θα φτάσει στο 2,80. Ο καφές σε τραπέζι σήμερα κοστίζει από 3,5 έως 4,5€ ανάλογα με την περιοχή.
Αυτή η τιμή δεν πρόκειται να αυξηθεί, καθώς οι επιχειρηματίες εστίασης φοβούνται ότι δεν θα καταφέρουν να διατηρήσουν την πελατεία τους.
Η σημερινή τιμή του καφέ στα σούπερ μάρκετ
Ήδη στα σούπερ μάρκετ έχουν καταγραφεί οι πρώτες ανατιμήσεις, αφού η έρευνα του ΙΕΛΚΑ διαπίστωσε αύξηση 7,80% στα μπισκότα, τις σοκολάτες και τα ζαχαρώδη 7,80% και 4,29% στα είδη παντοπωλείου που περιλαμβάνουν και τον καφέ.
Σήμερα πωλούνται:
- Ελληνικός: 17-20 ευρώ/κιλό
- Στιγμιαίος: 42-60 ευρώ/κιλό
- Φίλτρου: 17-24 ευρώ/κιλό
- Espresso:22-75 ευρώ/κιλό
Trending
![Αμαζόνιος: Φυλή που δεν είχε έρθει ποτέ σε επαφή με τον πολιτισμό, βγαίνει από την περιοχή της](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/bb609bdb-Mashco-Piro.jpg?t=MMvA-DUjB7KrHc6Yxr_RVQ)
![Συντάξεις χηρείας: 17 εκατ. ευρώ πρέπει να επιστρέψουν, χήρες/ χήροι αν δεν υπάρξει ρύθμιση](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/13/7a51af43-xires.jpg?t=wSdaOW3zVkyXURWJRrIF4A)