Νέας μορφής λειτουργία για το «The Orange Factory»

Συμφωνία συνεργασίας για την χυμοποίηση της λακωνικής παραγωγής πορτοκαλιού συνήψε η πολύμετοχική εταιρία αγροτών Λακωνικοί Κήποι (που έχει ως επικεφαλής τον Χρήστο Παπαδημητρακόπουλο) με τον Λάκωνα πορτοκαλοπαραγωγό και εξαγωγέα Χρήστο Φλιφλή ο οποίος και είναι μέτοχος της «Λακωνικοί Κήποι».

Η συνεργασία αφορά την παραχώρηση της λειτουργίας του εργοστασίου «The Orange Factory» που βρίσκεται λίγο έξω από την Σπάρτη. Στόχος της συμφωνίας είναι η προσέλκυση παραγωγών πορτοκαλιού, μέσα από την δημιουργία ενός νέου εταιρικού σχήματος, στο οποίο το 51% και το operation θα κατέχει ο Χρήστος Φλιφλής, ενώ το 49% οι Λακωνικοί Κήποι, η πολυμετοχική εταιρία την οποία έχει δημιουργήσει ο Χρήστος Παπαδημητρακόπουλος. Πάντως και οι δύο πλευρές έχουν συμφωνήσει ότι θα προσπαθήσουν να εντάξουν κι άλλους παραγωγούς στο εταιρικό σχήμα, παραχωρώντας αναλογικά μέρους του ποσοστού τους.

Επίσης έχει συμφωνηθεί ότι το 75% της παραγωγής θα λαμβάνει ο Χρήστος Φλιφλής, ενώ οι Λακωνικοί Κήποι -ως ιδιοκτήτης του «The Orange Factory»- θα λαμβάνουν το 25% του εκχυμωτικού προϊόντος, όπως ακριβώς συμβαίνει με τα ελαιοτριβεία.

Σύμφωνα με την εικόνα που έχει πάρει πλέον η αγορά πορτοκαλιού, για να είναι βιώσιμή η λειτουργία ενός χυμοποιητικού εργοστασίου χρειάζεται νέα προσέγγιση καθώς η παραγωγή δεν φτάνει για να καλύψει το σύνολο των δαπανών των χυμοποιητικών εγκαταστάσεων. Οι ελάχιστες καθημερινές ποσότητες χυμοποίησης που πρέπει να επιτευχθούν είναι 200 τόνοι, αριθμός που είναι σχεδόν ανέφικτος. Για τον λόγο αυτό, στη νέα αυτή δοκιμαστική λειτουργία του «The Orange Factory», η χυμοποίηση θα μειωθεί στις μισές ημέρες του μήνα και το εργοστάσιο θα επικεντρωθεί αποκλειστικά στην παραγωγή παστεριωμένου χυμού, χωρίς τη λειτουργία συμπύκνωσης η οποία χρειάζεται επιπλέον ενεργειακές πηγές.