Η συχνή κατανάλωση λαχανικών θεωρείται σημαντική για μία ισορροπημένη διατροφή και για την αποφυγή διαφόρων ασθενειών. Μπορεί, όμως, πράγματι, να μειώσει και τον κίνδυνο καρδιαγγειακής…
Σημαντική επιχορήγηση μέσω της επιλογής της από το Πράσινο Ταμείο για την ενίσχυση της πρωτοβουλίας “SOCIAL PLATE” (ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΠΙΑΤΟ) εξασφάλισε η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης (ΚΑΘ),…
Οι δημόσιες λαϊκές αγορές τροφίμων που λειτουργούν σε μεγάλες πόλεις της Τουρκίας άρχισαν, εκτός των λαχανικών, να προσφέρουν σε χαμηλές τιμές ρύζι, ρεβίθια και φακές,…
Στη «μάχη» εναντίον της κατακόρυφης αύξησης του κόστους των τροφίμων, οι τουρκικές αρχές άνοιξαν τις δικές τους αγορές σήμερα 11 Φεβρουαρίου, όπου θα πωλούν φθηνά…
Η Βρετανία έθεσε σήμερα 27 Δεκεμβρίου σε διαβούλευση τα σχέδιά της για τον διπλασιασμό του περιβαλλοντικού τέλους στις πλαστικές σακούλες μιας χρήσης, αρχής γενομένης από…
Η παρατεταμένη ξηρασία έχει προκαλέσει τα σοβαρότερα προβλήματα στον αγροτικό τομέα της ΕΕ τα τελευταία 40 χρόνια, σύμφωνα με την European Association of Fruit and…
Όσοι αποφεύγουν το κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα, κάνοντας κατά προτίμηση μια φυτοφαγική διατροφή, έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία τους, μειώνοντας τον κίνδυνο…
Σημαντικές μειώσεις στις αποδόσεις των καλλιεργειών λαχανικών θα υπάρξουν διεθνώς έως τα μέσα του αιώνα, λόγω του συνδυασμού διαφόρων περιβαλλοντικών παραγόντων, όπως η κλιματική αλλαγή,…
Πλούσια, πολύ πλούσια είναι η παράδοση mukimono -γλυπτική τροφίμων- στην Ιαπωνία. Αν έχετε φάει σε κάποιο καλό εστιατόριο στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, τα μάτια…
Οπωροκηπευτικά συνολικού βάρους 2,231 τόνων δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, ύστερα από έλεγχο σε δύο επιχειρήσεις…
Όσοι τρώνε δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα, δηλαδή 800 γραμμάρια συνολικά, έχουν αυξημένες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερα χρόνια, σύμφωνα με μια νέα βρετανική…
Ακόμα και οι δικαστές έμειναν με το στόμα ανοιχτό αντικρίζοντας το βίντεο ντοκουμέντο που παρουσιάστηκε στη δίκη τριών Βρετανίδων, οι οποίες κατηγορούνται για σεξουαλική επίθεση…
Σε 4.493.600 ευρώ ανέρχεται ο προϋπολογισμός του προγράμματος για την προώθηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στα σχολεία, που θα «τρέξει» για το σχολικό έτος…