Καλύτερες μπύρες υπόσχεται η ανάγνωση του DNA του κριθαριού

Την πρώτη λεπτομερή ανάλυση του γονιδιώματος του κριθαριού παρουσίασε μια διεθνής ερευνητική κοινοπραξία.

Newsbomb

Καλύτερες μπύρες υπόσχεται η ανάγνωση του DNA του κριθαριού
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
1'

Η ανάγνωση του DNA του φυτού μπορεί να αυξήσει την απόδοση των καλλιεργειών και να τις κάνει πιο ανθεκτικές στις ασθένειες και στις αντιξοότητες του περιβάλλοντος, πράγμα που με τη σειρά του ίσως οδηγήσει σε καλύτερες μπύρες και ουίσκι στο μέλλον, υποστηρίζουν οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Ρόμπι Γόου του Ινστιτούτου Τζέιμς Χάτον της Σκωτίας.

Το κριθάρι, μαζί με τον λυκίσκο και τους ζυμομύκητες, αποτελεί βασικό συστατικό της παραγωγής μπύρας. Όμως, εκτός από τη ζυθοποιία, όφελος θα μπορούσε να υπάρξει και για τη βιομηχανία ουίσκι, αλλά και για τις εταιρίες που παράγουν ζωοτροφές, οι οποίες επίσης περιέχουν κριθάρι, κάτι που έμμεσα θα ωφελήσει τις βιομηχανίες γαλακτοκομικών προϊόντων.

Διαβάστε επίσης:

ΚΚΕ: Συλλογή υπογραφών για την κατάργηση των Μνημονίων

ΗΠΑ: Ο Ομπάμα στην αντεπίθεση

Συρία: Πιθανή εκεχειρία λόγω μουσουλμανικής γιορτής

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή
23:56 ∙ LIFESTYLE

Φινάλε για την Τζέλα Δελαφράγκα - Αποθέωση για τη Μαρία Λεκάκη στο Twitter: «Mια σειρά από μόνη σου»

23:48 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

ΗΠΑ: Ο Ίλον Μασκ πρόεδρος;

23:47 ∙ ΕΚΚΛΗΣΙΑ

Οικουμενικό Πατριαρχείο: Ο Βαρθολομαίος καταδίκασε την επίθεση στο Μαγδεμβούργο της Γερμανίας

23:38 ∙ LIFESTYLE

Νίκος Χατζηνικολάου: Η απάντηση σε όσους έκριναν αρνητικά τη συνέντευξή του με τον Light

23:29 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Ιταλία: Η αναστηλωμένη Φοντάνα ντι Τρέβι παραδόθηκε στο κοινό ενόψει του εορτασμού του Ιωβηλαίου

23:25 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Προειδοποίηση για τις μετακινήσεις λόγω του επερχόμενου χιονιά

23:20 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Οδηγούσε κλεμμένη μοτοσικλέτα και... έκλεβε χρήματα από πεζούς

23:16 ∙ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ

Super League Βαθμολογία: Υποχώρησε 4η η ΑΕΚ, κέρδισε μια θέση ο Παναθηναϊκός

23:11 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

ΗΠΑ: Η Ιβάνκα Τραμπ αποχωρεί από την πολιτική σκηνή - Τι σχεδιάζει η κόρη του Προέδρου

23:11 ∙ LIFESTYLE

Άννα Βίσση: Χόρεψε σούστα και πεντοζάλι - Η έκπληξη γενεθλίων που της έκαναν Κρητικοί

23:07 ∙ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ

ΑΕΚ – Λεβαδειακός 1-1: Η… κατάρα των Χριστουγέννων «χτύπησε» ξανά!

23:03 ∙ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ

LIVE ΑΕΚ – Λεβαδειακός 1-1: Οι Βοιωτοί «φρέναραν» την «Ένωση»

23:02 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Έρχονται Χριστούγεννα με χαμηλές θερμοκρασίες και βροχές – Οι περιοχές που θα ντυθούν στα «λευκά»

23:02 ∙ ΥΓΕΙΑ

Αυτό θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε κάθε μέρα γλυκό - Τι δείχνει νέα μελέτη

22:58 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ο Κασσελάκης αποκάλυψε το λογότυπο του Κινήματος Δημοκρατίας - Το χρώμα και το λουλούδι

22:53 ∙ ΕΚΚΛΗΣΙΑ

Το μήνυμα του Αρχιεπίσκοπου Αλβανίας Αναστάσιου για τα Χριστούγεννα: Ό,τι πιο ωραίο είναι να αγαπάς

22:48 ∙ ΜΠΑΣΚΕΤ

Αταμάν: «Θέλουμε έναν ακόμη σέντερ – Έπαιξαν καλά οι νεαροί μας»

22:46 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Η «ονειρική» δουλειά που κανείς δεν θέλει: 250 ρεπό το χρόνο και πάνω από 100.000 ευρώ μισθός

22:44 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Συρία: Οι ερευνητές του ΟΗΕ ζητούν εξουσιοδότηση για να ξεκινήσουν το έργο τους επί του πεδίου

22:35 ∙ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Η Tesla επαναφέρει τη δωρεάν φόρτιση

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
By netbet
20:56 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

«Ορφανός» από τα 11, άστεγος στα 29: Το χριστουγεννιάτικο «θαύμα» που έδωσε δεύτερη ευκαιρία ζωής στον Άγγελο της Αθήνας

21:35 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός - Αρναούτογλου: Έρχονται χιόνια πολύ, πολύ χαμηλά - Προσοχή τη Δευτέρα ισχυρή χιονόπτωση

20:53 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Πόσο αξίζει μια λίρα του 1985 σήμερα; Εδώ είναι η απάντηση

18:46 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Η τελευταία φωτογραφία διασήμων πριν από τον θάνατό τους

21:08 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Βίντεο -ντοκουμέντο: Τροχαίο-σοκ για γνωστό ηθοποιό – Παρασύρθηκε η μηχανή του από αυτοκίνητο

20:42 ∙ ΥΓΕΙΑ

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν πίνετε ένα ποτήρι κρασί κάθε βράδυ

23:02 ∙ ΥΓΕΙΑ

Αυτό θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε κάθε μέρα γλυκό - Τι δείχνει νέα μελέτη

21:58 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Γιατί οι κότες δεν γεννούν αυγά το χειμώνα και τι πρέπει να κάνουμε για αυτό;

21:52 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Νέα Σμύρνη - Πανικός σε κηδεία: 20χρονος χόρευε πάνω από το φέρετρο και μετά όρμησε σε ιερείς

12:05 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Γιατί πρέπει να βάζετε φύλλα δάφνης στο νερό πριν από τις 24 Δεκεμβρίου

22:06 ∙ ΣΤΟΙΧΗΜΑ

Κλήρωση Τζόκερ σήμερα (22/12/2024): Αυτοί είναι οι αριθμοί που κερδίζουν 5.300.000 ευρώ

23:11 ∙ LIFESTYLE

Άννα Βίσση: Χόρεψε σούστα και πεντοζάλι - Η έκπληξη γενεθλίων που της έκαναν Κρητικοί

19:46 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Προσοχή στα χαρτονομίσματα των 100 ευρώ: Αν υπάρχει αυτό το σύμβολο, τι σημαίνει

21:26 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πάρος: Συγκλονίζει ο 23χρονος που μαχαιρώθηκε από ανήλικους - «Νιώθω τυχερός που ζω ακόμα»

20:54 ∙ LIFESTYLE

Αλεξάνδρα Νίκα: Πόζαρε αγκαλιά με το νεογέννητο γιο της και «έλιωσε» το Instagram

21:19 ∙ ΥΓΕΙΑ

Συναγερμός για την σοκολάτα του Ντουμπάι - «Μεγάλη απάτη, μην την καταναλώνετε»

12:51 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Έχετε το παλιό Nokia 3310; Εδώ είναι η σημερινή αξία που εκπλήσσει τους πάντες

02:22 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ξεσπά ο Αργύρης Παπαργυρόπουλος: «Είμαι ένας άστεγος, δίχως δουλειά και δίχως σύνταξη»

18:26 ∙ LIFESTYLE

Στέλιος Καζαντζίδης: Τι του απάντησε η Μαρινέλλα όταν της είπε ότι θα γίνει αγρότης

20:48 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Ελαιόλαδο: Πόσο κοστίζει σήμερα ο τενεκές

ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ