Λιβαδειά: Εξαίσια τοποθεσία με τρεχούμενα νερά, καταρράκτες και πολύ καλό φαγητό
Ένα από τα κυριότερα αξιοθέατα της πόλης είναι οι μοναδικές πηγές Κρύας του ποταμού της Έρκυνας, μια κατάφυτη περιοχή από αιωνόβια πλατάνια και τρεχούμενα νερά, που αποτελεί πόλο έλξης χιλιάδων επισκεπτών.
Οι πηγές αυτές λοιπόν βρίσκονται κοντά στην τοποθεσία Κρύα, σε μια περιοχή πνιγμένη στο πράσινο, που στην πραγματικότητα αποτελείται από δύο διαφορετικές πηγές, μια αριστερά που ονομάζεται «χλια» και μια δεξιά που ονομάζεται «κρύα». Στη μέση ρέει ο ποταμός, ο οποίος στο παρελθόν χρησιμοποιήθηκε ως αποδέκτης βιομηχανικών και αστικών λυμάτων, όμως στις μέρες μας, έπειτα από ένα πλήρες σχέδιο αναβάθμισης, έχει μεταμορφωθεί εντελώς.
Καταρράκτες, νερόμυλοι, πέτρινα γεφύρια, πλούσια βλάστηση, πλακόστρωτα, και ατελείωτα τρεχούμενα νερά, συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό βγαλμένο λες από πίνακα ζωγραφικής. Και στη μέση, φιλοτεχνημένο από τον καλλιτέχνη Σπύρο Γουριώτη, το γλυπτό της Έρκυνας, να αναδύεται μέσα από τα νερά του ποταμού θέλοντας να παρασύρει τους επισκέπτες σε μυθικά περάσματα μιας μαγικής παραμυθένιας εποχής.
Κατά την αρχαιότητα, η Λιβαδειά φημιζόταν για το μαντείο του Τροφωνίου Διός με τις πηγές της Λήθης και της Μνημοσύνης, το οποίο αποτελούσε τον προπομπό για τους Δελφούς. Σύμφωνα λοιπόν με τη μυθολογία, η πολυαγαπημένη κόρη του Τροφωνίου, η νύμφη Έρκυνα, ήταν πολύ καλή φίλη με την Περσεφόνη, την κόρη της θεάς Δήμητρας. Οι δυο τους έπαιζαν συνέχεια μαζί. Μια ημέρα η Έρκυνα κάλεσε την Περσεφόνη να παίξουν με μια όμορφη χήνα που της είχε χαρίσει ο πατέρας της. Πήραν λοιπόν το πτηνό και πήγαν μαζί κοντά στο άλσος. Εκεί ανακάλυψαν μια σπηλιά και θέλησαν να παίξουν κρυφτό.
Όμως το πτηνό ξέφυγε από την αγκαλιά της Έρκυνας και ανήσυχο πήγε να κρυφτεί μέσα στη σπηλιά, σαν κάτι να το τραβούσε εκεί. Τα δύο κορίτσια ακολούθησαν τη χήνα μέσα στη σκοτεινή σπηλιά όταν διέκριναν κάτι λευκό να κουνιέται πίσω από μια μεγάλη πέτρα. Τότε η Έρκυνα σήκωσε την πέτρα για να πιάσει τη χήνα, όταν από τα βάθη της γης ακούστηκε ένα βουητό και μέσα σε λίγα λεπτά από παντού άρχισαν να αναβλύζουν νερά. Έκπληκτη η Περσεφόνη είδε τη φίλη της με τη χήνα και τα νερά να γίνονται ένας ορμητικός ποταμός…
Στο πανέμορφο αυτό ποτάμι της Λιβαδειάς, την Έρκυνα, ένα από τα λίγα ποτάμια της Ελλάδας με ονομασία θηλυκού γένους, έρχονταν να λουστούν όλοι οι πιστοί που ζητούσαν χρησμό από το Μαντείο του Τροφωνίου…
Λίγα μέτρα λοιπόν μακρύτερα από τις πηγές, στον λόφο που ορθώνεται πάνω από το φαράγγι της Έρκυνας, βρίσκεται το κάστρο της Λιβαδειάς, σημείο στο οποίο πιστεύεται πως στους ιστορικούς χρόνους υπήρχε το περίφημο αυτό Μαντείο του Τροφωνίου, το οποίο όμως ακόμα δεν έχει εντοπιστεί.
Πρόκειται για ένα πανάρχαιο κάστρο που ανακατασκευάστηκε από τους Βυζαντινούς και αργότερα από τους Φράγκους, όπου τη σημερινή του μορφή, ως επί το πλείστον, την απέκτησε όταν στην περιοχή επικράτησαν οι Καταλανοί, γι’ αυτό θεωρείται ότι είναι ένα από τα τέσσερα Καταλανικά κάστρα που σώζονται στην Ελλάδα. Έχει σχήμα τριγωνικό και τρεις περιβόλους. Ιδιαίτερα εντυπωσιακός είναι ο δεύτερος περίβολος, με ένα ισχυρό τείχος που προστατεύεται από τρεις ορθογώνιους πύργους, ενώ εντός του στεγάζεται η εκκλησία της Αγίας Σοφίας. Στο δε ισόγειο τού οικοδομήματος βρίσκεται η εκκλησία της Αγίας Βαρβάρας.
Στην ξεχωριστή αυτή ωστόσο τοποθεσία, βρίσκονται μερικές από τις καλύτερες ψησταριές της Λιβαδειάς, διάσημες για τα κρεατικά τους και το ξακουστό σουβλάκι της Λιβαδειάς, με μυρουδιές που δύσκολα μπορεί κανείς να αψηφίσει.
Πηγή: travel-inspiration.gr