Η συνταγή της ημέρας: Μανιταρόπιτα

#tsoulotip: Προσοχή μεγάλη με τη γέμιση πρέπει να κρυώσει πολύ καλά. Η επάλειψη με το αυγό είναι προαιρετική και το κάνουμε καθαρά για να πάρει πιο ωραίο χρώμα η πίτα μας.

Η συνταγή της ημέρας: Μανιταρόπιτα

ΥΛΙΚΑ:

1 Πακέτο φύλλο σφολιάτας

2 Κρεμμύδια μέτρια

350 γρ. Λευκά μανιτάρια κομμένα σε κάθετες φέτες πάχους 4-5 χιλ.

1 Πράσο ψιλοκομμένo

150 γρ. Γραβιέρα τριμμένη

150 γρ. Τυρί ρεγκάτο τριμμένο

4 Κλωνάρια θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

1 Κρόκος αυγού

7 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Σουσάμι για το πασπάλισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Διαβάστε επίσης

Σχόλια
Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή