ΕΦΕΤ: «Αναδυόμενοι Κίνδυνοι και Πρόληψη Κρίσεων»

Παράλληλα υπογράμμισε τη σπουδαιότητα που έχει για την προστασία των Ελλήνων και ευρωπαίων καταναλωτών το δίχτυ ασφαλείας που έχει δημιουργηθεί από την EFSA σε συνεργασία με όλες τις εθνικές αρχές ελέγχου τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Όπως τόνισε στην ομιλία του ο κ. Μίχας οι προσπάθειες του ΕΦΕΤ για τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας έχουν πολλαπλασιαστεί με την εφαρμογή σύγχρονων συστημάτων ελέγχου, που βασίζονται στις αρχές της εκτίμησης της επικινδυνότητας. Ο ρόλος δηλαδή πλέον, του ΕΦΕΤ δεν περιορίζεται σε αυτόν του “μηχανισμού ελέγχων και της καταστολής” αλλά στον προσδιορισμό νέων ή και επανεμφανιζόμενων διατροφικών κινδύνων καθώς και στον συνεχή σχεδιασμό για την πρόληψη και την αντιμετώπιση περιστατικών ασφάλειας τροφίμων και διατροφικών κρίσεων.

Την ιδιαίτερη κρίσιμη όσο και καίρια θέση που κατέχει ο ΕΦΕΤ στο εθνικό σύστημα ελέγχου της αγοράς τροφίμων και τον πολύπλευρο ρόλο του στην υποστήριξη και ανάπτυξη του κλάδου των τροφίμων, στην εκπαίδευση των επιχειρήσεων, στην έρευνα, στην διατροφική διαπαιδαγώγηση και πρόληψη καταδεικνύουν τα απολογιστικά στοιχεία δράσης του φορέα τον περασμένο ενάμιση χρόνο. Στο παραπάνω διάστημα ο ΕΦΕΤ :

• πραγματοποίησε περισσότερους από 15.000 ελέγχους ανά την ελληνική επικράτεια σε όλους τους τομείς διακίνησης και εμπορίας τροφίμων. Κατά το έτος 2011 μάλιστα επιτεύχθηκε αύξηση των ελέγχων έναντι του 2010 κατά 38 % και υπερκάλυψη του ετήσιου στόχου κατά 26,4%.

• κατάσχεσε περισσότερα από 1.000.000 κιλά ακατάλληλα για κατανάλωση τρόφιμα

• επέβαλε πρόστιμα άνω των 6.500.000€ σε 1.000 περίπου επιχειρήσεις για παραβιάσεις της κείμενης νομοθεσίας.

• πραγματοποίησε 24 Προγράμματα Επισήμου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας Τροφίμων. Στις περιπτώσεις που εντοπίστηκαν παραβάσεις ακολουθήθηκε η διαδικασία της ανάκλησης των προϊόντων από την αγορά. Το 2012 αποτελεί τη χρονιά ορόσημο για τους εργαστηριακούς ελέγχους του ΕΦΕΤ, δεδομένου ότι τίθενται σε λειτουργία τα δύο εργαστήρια σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Στα εργαστήρια αυτά θα πραγματοποιηθούν οι περισσότερες από τις αναλύσεις που έως σήμερα αποστέλλονται σε άλλα εργαστήρια, μειώνοντας τα κόστη τους αλλά και τον χρόνο ανταπόκρισης.

• Ακόμη ως εθνικό σημείο επαφής για την ασφάλεια των τροφίμων με την Ε.Ε., ο ΕΦΕΤ έχει διακινήσει και έχει διερευνήσει 146 κοινοποιήσεις μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης της ΕΕ (RASFF).

Παράλληλα στο πλαίσιο των προσπαθειών αναδιοργάνωσης των υπηρεσιών του ΕΦΕΤ, συστάθηκε Κέντρο Ενημέρωσης και Λήψης Καταγγελιών, λειτουργώντας τον πενταψήφιο πανελλαδικό αριθμό 11717. Το πρώτο τετράμηνο 2012 υποβλήθηκαν και αξιολογήθηκαν περισσότερες από 500 καταγγελίες.

Σημαντικές δράσεις υλοποιήθηκαν και στον τομέα των ερευνών και συγκεκριμένα:

ü Ολοκληρώθηκε έρευνα για τον προσδιορισμό βαρέων μετάλλων σε διάφορα βολβώδη λαχανικά σε όλη την περιφέρεια της Ελλάδος. Απεστάλη και έγινε αποδεκτό, προς έκδοση επιστημονικής γνωμοδότησης, ερώτημα για την αξιολόγηση της επίδρασης στην ανθρώπινη υγεία βαρέων μετάλλων.

ü Ολοκληρώθηκε έρευνα για τις γνώσεις, τη στάση και τη συμπεριφορά των Ελλήνων απέναντι στο αλάτι και προχωράμε σε καμπάνιες ενημέρωσης.

ü Ολοκληρώθηκε έρευνα για την κατανάλωση ενεργειακών ποτών και την επίδρασή τους σε μαθητές λυκείου.

«Τα τελευταία δύο χρόνια ο ΕΦΕΤ έχει εντείνει τις προσπάθειές του για την προστασία των καταναλωτών, καθώς όπως όλοι γνωρίζουμε στην χώρα μας σοβεί μια οικονομική κρίση που όμοιά της δεν είχαμε ζήσει ποτέ τα τελευταία χρόνια. Μια κρίση που έχει επηρεάσει αναπόφευκτα την καθημερινότητα πολλών Ελλήνων συμπεριλαμβανομένων και των διατροφικών τους συνηθειών. Έχει επηρεάσει όμως και το επιχειρείν στον κλάδο των τροφίμων που επίσης προσπαθεί να προσαρμοστεί στα νέα δεδομένα. Αυτό που δεν έχει επηρεαστεί ούτε κατ’ ελάχιστον τουλάχιστον σε ό,τι αφορά τον ΕΦΕΤ και τη διοίκησή του, είναι οι προτεραιότητες και η πολιτική μας. Ο βασικός και αδιαπραγμάτευτος στόχος μας, η κατά το δυνατόν αποτελεσματικότερη προστασία των καταναλωτών, είναι αμετάβλητος, όπως σταθερή και αμετακίνητη είναι η αποφασιστικότητά μας για την πάταξη όλων όσων θυσιάζουν τη δημόσια υγεία στο βωμό του κέρδους», τόνισε μεταξύ άλλων στην ομιλία του ο κ. Μίχας.

Στην ημερίδα παραβρέθηκαν εκπρόσωποι του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Α. Τσαυτάρη και της Γ. Γραμματέας του Υπουργείου Υγείας κας Χ. Παπανικολάου και ως εκπρόσωπος της EFSA ο κ. Τ. Robinson, Προϊστάμενος της Δ/νσης Αναδυόμενων κινδύνων. Την ημερίδα παρακολούθησαν μέλη του Επιστημονικού Δικτύου της EFSA για τους Αναδυόμενους κινδύνους, στελέχη από τις αρμόδιες αρχές της χώρας μας, καθώς και εκπρόσωποι της Βιομηχανίας Τροφίμων και των Ενώσεων Καταναλωτών.

Το θέμα της ημερίδας ήταν: « Προσδιορισμός Αναδυόμενων κινδύνων και Πρόληψη Κρίσεων »

Ομιλητές ήταν: «Ο κ. T. Robinson από την EFSA, η κα Μ. Τζαννή από το ΥΠΑΑΤ, η κα Ε. Τσιγαρίδα και ο κ. Κ. Μπαρμπέρης από τον ΕΦΕΤ, ο κ. Τ. Γούμπερης από την EFSA και ο κ. Terry Donohoe από την Food Standards Agency (Αρχή για Ασφάλεια των Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου).

Οι παρουσιάσεις και οι ομιλίες της ημερίδας θα αναρτηθούν στην ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ.