Γιατί η πίτσα είναι τόσο... ακαταμάχητη;

Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων.

Newsbomb

FUN TIME

Γιατί όμως είναι τόσο ακαταμάχητη;

Η... χημεία μάλλον μας δίνει την απάντηση.

Η Αμερικανική Χημική Εταιρεία (American Chemical Society) αναλύει τη χημεία που κρύβεται στην πίτσα, από την αρχική ζύμωση μέχρι το δέσιμο των υλικών στο ψήσιμο προτού καταλήξει στο στόμα, με μεγάλο βάρος στην αντίδραση Maillard, η οποία προκαλεί το ρόδισμα κατά το ψήσιμο των υλικών.

Δείτε το βίντεο:

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή
21:40 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Γερμανία: Η Bosch κλείνει μονάδες παραγωγής και απολύει 5.500 εργαζόμενους - Ακυρώνονται επενδύσεις στη χώρα - Προάγγελος κοινωνικών εντάσεων;

21:39 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Οικουμενικός Πατριάρχης: Κλειστοί δρόμοι σε Νέα Φιλαδέλφεια και Περιστέρι το Σάββατο (23/11) - Όλες οι κυκλοφοριακές ρυθμίσεις

21:36 ∙ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ

Super League, Athens Kallithea - Πανσερραϊκός 1-2: Πήραν τα… δώρα και μεγάλο διπλό τα «Λιοντάρια»

21:31 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Τεχνητή νοημοσύνη: Ολόγραμμα γιατρού δίνει συμβουλές σε καρκινοπαθείς

21:24 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Θαυματουργό μυστικό από τους μοναχούς του Αγίου Όρους - Πώς προστατεύονται από τον καρκίνο

21:24 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ιωάννινα: Ανατροπή νταλίκας στη γέφυρα Μετσόβου λόγω ισχυρών ανέμων

21:15 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Γαλλία: «Στα λευκά» το Παρίσι - Ουρές έως και 400 χιλιόμετρα στους αυτοκινητόδρομους

21:09 ∙ ΣΤΟΙΧΗΜΑ

Κλήρωση Eurojackpot (22/11): Οι τυχεροί αριθμοί που κερδίζουν 120 εκατ. ευρώ

21:08 ∙ LIFESTYLE

Μανούσος Μανουσάκης: Οι τελευταίες στιγμές με τη σύζυγό του πριν φύγει από τη ζωή

21:07 ∙ LIFESTYLE

Δύσκολες ώρες για την Δέσποινα Μοιραράκη - «Κάτι δεν πήγε καλά στο χειρουργείο»

20:59 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Χανιά: Μια σύλληψη για όπλα - Κατασχέθηκαν όπλα, φυσίγγια και ξιφολόγχη

20:50 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Λίβανος: Η ισραηλινή αεροπορία σφυροκοπά τα νότια προάστια της Βηρυτού

20:39 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

ΗΠΑ: Σκηνοθέτησε τον θάνατό του και διέφυγε στην Ευρώπη - Πώς έμεινε άφαντος για μήνες

20:32 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Σάκης Αρναούτογλου: Έρχεται κατεβασιά κρύου το Σάββατο - Ο καιρός τις επόμενες ημέρες

20:26 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Πολλαπλά μηνύματα Τσίπρα: Δεν ήμουν ποτέ και δεν είμαι και σήμερα θιασώτης της απογοήτευσης και του αναχωρητισμού 

20:20 ∙ LIFESTYLE

Χρήστος Μάστορας: Συγκινεί για το χωριό του στη Βόρεια Ήπειρο - «Βάζω τα κλάματα όταν πατώ αυτή τη γη»

20:11 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Λάρισα: Πέθανε ο καουμπόι που είχε γίνει γνωστός μετά τη συνάντησή του με τον Κυριάκο Μητσοτάκη

20:09 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Βίντεο που κόβει την ανάσα - Πώς είναι μέσα στα πραγματικά σαγόνια του καρχαρία (vid)

20:02 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Τζουμέρκα: Χρυσοθήρες ψάχνουν για λίρες στο δάσος του Άη Γιάννη

19:54 ∙ ΕΚΚΛΗΣΙΑ

Οικουμενικός Πατριάρχης: Με πλήθος ιεραρχών, πολιτικών και πιστών η υποδοχή του στη Νέα Ιωνία

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
By netbet
17:14 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Παγκόσμια ανησυχία: Το φεγγάρι απομακρύνεται από τη Γη - Τι θα πάθει ο πλανήτης μας

18:24 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Πολικό jet stream φέρνει χιόνια μέσα στις πόλεις - Πού θα το «στρώσει» σε λίγες ώρες

19:14 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ειρήνη Μουρτζούκου: Τρεις γάμοι και πέντε κηδείες στην Αμαλιάδα - Και η αδερφή μπλεγμένη!

19:31 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ζωή Λάσκαρη: Εξώδικο στον Τσαγκαράκη για τη δημοπρασία των κοσμημάτων - Χρωστάει χρήματα η κόρη της

21:07 ∙ LIFESTYLE

Δύσκολες ώρες για την Δέσποινα Μοιραράκη - «Κάτι δεν πήγε καλά στο χειρουργείο»

21:24 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Θαυματουργό μυστικό από τους μοναχούς του Αγίου Όρους - Πώς προστατεύονται από τον καρκίνο

09:13 ∙ ΠΑΙΔΕΙΑ

Κλειστά σχολεία: Τριήμερο για τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς την επόμενη εβδομάδα

20:11 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Λάρισα: Πέθανε ο καουμπόι που είχε γίνει γνωστός μετά τη συνάντησή του με τον Κυριάκο Μητσοτάκη

17:29 ∙ LIFESTYLE

Γέννησε η Αλεξάνδρα Νίκα - Πατέρας για πρώτη φορά ο Κωνσταντίνος Αργυρός

20:20 ∙ LIFESTYLE

Χρήστος Μάστορας: Συγκινεί για το χωριό του στη Βόρεια Ήπειρο - «Βάζω τα κλάματα όταν πατώ αυτή τη γη»

18:31 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Απάντηση Καραμανλή για Προεδρία Δημοκρατίας: «Με τιμά η πρόταση Σαμαρά αλλά δεν με ενδιαφέρει»

06:49 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Προειδοποίηση Αρναούτογλου - Μπαίνουμε στην «καρδιά του χειμώνα» - Έρχονται χιόνια, νωρίτερα φέτος τα Χριστούγεννα

20:32 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Σάκης Αρναούτογλου: Έρχεται κατεβασιά κρύου το Σάββατο - Ο καιρός τις επόμενες ημέρες

09:59 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός - Μαρουσάκης: Πιθανά τα χιόνια μέσα στις πόλεις - Έρχεται πολικός αεροχείμαρρος

19:39 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Τι θα συμβεί αν πατήσετε το «10118» στο Netflix – Όλοι οι κρυφοί κωδικοί της πλατφόρμας

16:12 ∙ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ

Ειρήνη Μουρτζούκου: Θρίλερ δίχως τέλος - Ενδείξεις πως τα νεκρά βρέφη είναι.... οκτώ!

21:15 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Γαλλία: «Στα λευκά» το Παρίσι - Ουρές έως και 400 χιλιόμετρα στους αυτοκινητόδρομους

21:24 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ιωάννινα: Ανατροπή νταλίκας στη γέφυρα Μετσόβου λόγω ισχυρών ανέμων

16:19 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Μυστήριο με αστροναύτες: Τους μεταλλάχτηκε ο εγκέφαλος στο διάστημα - Τι βρήκε η NASA

06:44 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΑΑΔΕ: Τα τέσσερα «όπλα» για να πιαστούν οι φοροφυγάδες ελεύθεροι επαγγελματίες

ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ