Πανεύκολη συνταγή για κοτόπουλο κοκκινιστό με κινόα
#tsoulotip: Αν θέλουμε, μπορούμε τα τελευταία 10 λεπτά να βράσουμε το κινόα στη σάλτσα.
ΥΛΙΚΑ
4 στήθη κοτόπουλου, κομμένες σε πλάγιες φέτες
800 γρ. ντομάτα κονκασέ
400 γρ. κόκκινα φασόλια
140 γρ. κινόα, βρασμένο
2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε χοντρά κυβάκια
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com