Η συνταγή της ημέρας: Ατομικά halloween cheesecake
Το cheesecake που θα σας «τρομάξει» γευστικά!
#tsoulotip: Για να μην κόψει η κρέμα, πρέπει όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. σοκολατένια μπισκότα, τύπου digestive
100 γρ. ζάχαρη, καστανή
8 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
Για την κρέμα:
450 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
135 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
2 αυγά large, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό σε θερμοκρασία δωματίου
Για το σχέδιο:
Μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com