Συνταγή για πεντανόστιμες πατάτες γιαχνί
#tsoulotip: Πρέπει οι πατάτες να έχουν κοπεί στο ίδιο μέγεθος για να βράσουν ομοιόμορφα.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό πατάτες, κομμένες ομοιόμορφα σε χοντρά κομμάτια
2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα
1+½ κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 lt ζωμό λαχανικών
100 ml κόκκινο κρασί
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη
¼ κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com