Η γλυκιά συνταγή της ημέρας: Σοκολατένια μελομακάρονα
Πανεύκολα μελομακάρονα που θα σας λύσουν τα χέρια.
![Η γλυκιά συνταγή της ημέρας: Σοκολατένια μελομακάρονα](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2019/12/13/tsoulis.jpg?t=MdiqxyRe780TvOU0OcGmqg)
#tsoulotip: Αν θέλουμε να κάνουμε τραγανά τα μελομακάρονα πρέπει μόλις βγουν από το φούρνο να τα αφήσουμε να κρυώσουν τελείως και να τα σιροπιάσουμε μέσα σε κρύο σιρόπι.
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
240 ml ελαιόλαδο
240 ml ηλιέλαιο
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
120 ml κονιάκ
120 ml χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κιλό αλεύρι μαλακό
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
Για το σιρόπι:
700 ml νερό
800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ. μέλι
2 ξυλάκια κανέλας
Φλούδες από 2 λεμόνια
Για τη σοκολάτα:
400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
400 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχετικές ειδήσεις
Trending
![Εκλογές στη Βρετανία: Ιστορική νίκη Στάρμερ - Τελειώνει ο Σούνακ μετά την πανωλεθρία των Τόρις](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/05/EKLOGES-VRETANIA.jpg?t=A2JPf3UGk9zxO9C7h0SDgQ)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή