Μπιφτέκια κοτόπουλο διαίτης - Συνταγή με λίγες θερμίδες

Δευτέρα σήμερα και σας προτείνουμε να φτιάξετε νόστιμα και λαχταριστά μπιφτέκια που έχουν λίγες θερμίδες (αν προσέχετε τη γραμμή σας), είναι υγιεινά, γευστικά, ζουμερά και γίνονται σε χρόνο dt.

Ναι, ναι ξέρουμε ότι σας αρέσουν οι γρήγορες συνταγές... και γι' αυτό σας τις προτείνουμε.

Υλικά για να τα φτιάξετε:

• 1 κιλό κιμά κοτόπουλο
• μισή κούπα βρώμη
• 2 αβγά
• 1 ντομάτα χωρίς τα σπόρια τριμμένη στον τρίφτη
• 1 κίτρινη πιπεριά τριμμένη
• 1 ξερό κόκκινο κρεμμύδι τριμμένο
• 1/2 κ.τ.γ μουστάρδα
• 3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
• λίγη ρίγανη
• χυμό από μισό λεμόνι
• αλάτι και πιπέρι

Πώς θα τα φτιάξετε:

Βάλτε σε ένα μπολ όλα τα υλικά, ζυμώστε καλά και αφήστε τον κιμά σας ζυμωμένο και σκεπασμένο με μια μεμβράνη για περίπου μία ώρα στο ψυγείο.

Πλάστε τα μπιφτέκια σας και ψήστε τα στον φούρνο ή τηγανίστε τα. Διαφορετικά αποθηκεύστε τα στο ψυγείο ή την κατάψυξη με τους τρόπους που αναφέραμε παραπάνω.

Πώς θα αποθηκεύσετε τα μπιφτέκια σας αν δεν θέλετε να τα φάτε την ίδια μέρα

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε τα μπιφτέκια κοτόπουλο στο ψυγείο θα πρέπει να γνωρίζετε ότι μπορείτε να τα διατηρήσετε μόνο μέχρι 3-4 μέρες, διαφορετικά αν θέλετε να τα αποθηκεύσετε περισσότερο χρόνο μπορείτε να τα βάλετε στην κατάψυξη.

Για να καταψύξετε τα μπιφτέκια σας, θα πρέπει να τα ζυμώσετε, να τα βάλετε σε μια λαδόκολλα αραιά τοποθετημένα, να τα βάλετε μέσα σε πολυμπάγκ και να τα διατηρήσετε εκεί μέχρι 3-4 μήνες.