Τέσσερις σπιτικές τούρτες γενεθλίων που μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς

Γενέθλια χωρίς τούρτα, δεν γίνονται και τι καλύτερο από το να φτιάξετε εσείς την τούρτα των αγαπημένων σας προσώπων; Ακόμα και αν η ζαχαροπλαστική δεν είναι το δυνατό σας σημείο, στο διαδίκτυο υπάρχει πληθώρα συνταγών για εύκολες τούρτες που ικανοποιούν όλα τα γούστα. Στο βίντεο που ακολουθεί παρακάτω, μπορείτε να δείτε τέσσερις από αυτές και να διαλέξετε οποία εσείς προτιμάτε ανάλογα με τα γούστα σας και την περίσταση.

Σε περίπτωση που φοβάστε για το τελικό αποτέλεσμα, απλά φτιάξτε τη ένα Σαββατοκύριακο για την οικογένειά σας, έτσι, για να γλυκαθείτε. Είναι βέβαιο ότι θα την τιμήσουν όλοι και με το παραπάνω.

Επιλέξτε τη γεύση που θέλετε, προμηθευτείτε τα υλικά και μπείτε στην κουζίνα να την ετοιμάσετε.

Λευκή τούρτα

Υλικά

2 αυγά
1/2 φλιτζανιού αλεύρι
1/4 φλιτζανιού γάλα σε σκόνη
1/4 φλιτζανιού λάδι
1/2 κ.τ.γ. baking powder
1/2 κ.τ.γ. βανίλια
1/2 φλιτζανιού ζάχαρη
1 κ.τ.σ.νερό ή γάλα

Κρέμα

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 κ.τ.γ.ζάχαρη άχνη
1/2 κ.τ.σ. βανίλια

Για τη γέμιση

1/4 φλιτζανιού ζεστό νερό
1 κ.τ.σ. ζάχαρη άχνη
1 κ.τ.σ. κομματάκια από κεράσια αποξηραμένα

Για την εκτέλεση όπως για τις υπόλοιπες συνταγές δείτε το βίντεο που ακολουθεί:

Να θυμάστε ότι η επιτυχία στα γλυκά, πόσο μάλλον στις τούρτες, κρύβεται στη σωστή αναλογία των υλικών. Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.