Η συνταγή της ημέρας: Εύκολη τάρτα με κεράσια και καρύδια

#tsoulotip: Μπορούμε να αποθηκεύσουμε το ζυμάρι στην κατάψυξη για 1 μήνα.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη

70 γρ. καρύδια

150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

½ κ.γ. αλάτι

¼ κ.γ. κανέλα, τριμμένη

120 γρ. βούτυρο, παγωμένο & κομμένο σε κυβάκια

Για τη γέμιση

300 γρ. Κεράσια

1 κ.σ. κοφτή κορν φλάουερ

1 ½ κ.γ. χυμό λεμονιού

35 γρ. ζάχαρη κρυσταλική & έξτρα για το πασπάλισμα της ζύμης

2 κ.σ. γάλα, για το άλειμμα της ζύμης

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com.

Σχετικές ειδήσεις