Η συνταγή της ημέρας: Χταπόδι ξυδάτο

#tsoulotip: Αν κατά τη διάρκεια του βρασίματος του χταποδιού εξατμιστεί όλη η υγρασία, προσθέτουμε λίγο νερό.Καλό θα ήταν να αφήσουμε το χταπόδι στη μαρινάδα για 2-3 ώρες για να γίνει πιο έντονη η γεύση του.  

Newsbomb

Η συνταγή της ημέρας: Χταπόδι ξυδάτο
ΓΥΝΑΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το χταπόδι:

1 -1 ½ κιλό Χταπόδι

1 Μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1 Φινόκιο, κομμένο σε φέτες

1 Καρότο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες

2 Φύλλα δάφνης

½ κ.σ. Κόκκοι πιπεριού

40-50 ml. Ελαιόλαδο

1/4 του μάτσου Θυμάρι μόνο τα φύλλα

Υλικά για τη μαρινάδα:

60 ml. Ξύδι

120 ml. Ελαιόλαδο

20 γρ. Κάπαρη, ψιλοκομμένη

Μισό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

¼ του μάτσου μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1 κ.γ. Ρίγανη

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχετικές ειδήσεις

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή
18:10 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Νέα σοκαριστική επίθεση στο μετρό της Νέας Υόρκης: Δύο τραυματίες από μαχαίρωμα

18:03 ∙ ΥΓΕΙΑ

Πώς να προλάβετε τα κρυολογήματα τοv χειμώνα - 5 χρήσιμες συμβουλές

17:59 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

«Εφιάλτη» ζουν οι λάτρεις της σοκολάτας -Παγκόσμιος «σοκολατοπληθωρισμός»

17:57 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Θρίλερ σε πτήση: Βρέθηκε πτώμα σε τροχό αεροσκάφους μετά την προσγείωσή

17:46 ∙ LIFESTYLE

Έγκυος πρώην παίκτρια του GNTM - Το γνωστοποίησε ανήμερα Χριστουγέννων

17:45 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

ΗΠΑ:Νέο βίντεο φαίνεται να δείχνει UFO να πετά με εξωπραγματική ταχύτητα και να εξαφανίζεται

17:36 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Καμία ελπίδα «χριστουγεννιάτικου θαύματος» στη Γάζα: Νέα αποτυχία για συμφωνία εκεχειρίας

17:26 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Σας παίρνουν τηλέφωνο και το κλείνουν; - Τι είναι αυτές οι κλήσεις και πώς να τις περιορίσετε

17:25 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Η αγορά εκλεκτών γαλλικών κόκκινων κρασιών και σαμπάνιας σε κρίση - Οι τιμές των κρασιών

17:22 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Από το πρώτο «Merry Christmas» του 1992 στα 25 και άνω δισ. SMS σήμερα

17:21 ∙ LIFESTYLE

Ανθή Βούλγαρη: «Τελευταία Χριστούγεννα οι δυο μας» - Η φωτογραφία με τον σύζυγό της λίγο πριν γίνουν γονείς

17:10 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πόσο να κλαδέψουμε την ελιά; Εδώ είναι η απάντηση του ειδικού

17:08 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Η στιγμή που γάτα τα βάζει με... το χριστουγεννιάτικο δένδρο

17:04 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Επιστήμονες μέτρησαν το όριο ταχύτητας του εγκεφάλου να επεξεργαστεί μια σκέψη

17:01 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Η Κίνα μετατρέπει τις πολυκατοικίες σε ηλιακούς συλλέκτες: Θα κάνουν ολόκληρη τη χώρα φωτοβολταϊκή

17:00 ∙ TRAVEL

Το παράξενο εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία που σε «μεταφέρει» στο εξωτερικό

16:48 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Χιονίζει στην Πάρνηθα - Διακόπηκε η κυκλοφορία στο ύψος του καζίνο, δείτε LIVE εικόνα

16:40 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Λαμία: Στα «λευκά» η Οίτη και τα ορεινά χωριά του νομού - Εντυπωσιακές εικόνες

16:39 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ποια μέρα ανοίγουν τα σχολεία μετά τις γιορτές και πότε πέφτουν οι σχολικές αργίες το 2025

16:28 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Ποιες «σχολές» είχαν τελειώσει οι τρεις μάγοι, που είδαν το άστρο της Βηθλέεμ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
By netbet
17:26 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Σας παίρνουν τηλέφωνο και το κλείνουν; - Τι είναι αυτές οι κλήσεις και πώς να τις περιορίσετε

11:14 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Ξεκίνησε η χιονόπτωση στην Πάρνηθα - Δείτε LIVE εικόνα από κάμερες

17:10 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πόσο να κλαδέψουμε την ελιά; Εδώ είναι η απάντηση του ειδικού

15:45 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Αλλαγές στον ΑΜΚΑ για όλους από αρχές 2025 – Τι αλλάζει

16:17 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Καζακστάν - Συντριβή αεροσκάφους: Βίντεο μέσα από την καμπίνα - Τρόμος και αγωνία των επιβατών

10:41 ∙ ΥΓΕΙΑ

Ποιο ψωμί να επιλέγετε αν έχετε υψηλό σάκχαρο στο αίμα

17:46 ∙ LIFESTYLE

Έγκυος πρώην παίκτρια του GNTM - Το γνωστοποίησε ανήμερα Χριστουγέννων

11:11 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πότε κλαδεύουμε λεμονιές και πορτοκαλιές – Ποια είναι η κατάλληλη εποχή

06:15 ∙ ΕΚΚΛΗΣΙΑ

Εορτολόγιο 25 Δεκεμβρίου: Σήμερα η κορυφαία εορτή των Χριστουγέννων - Ποιοι γιορτάζουν

17:57 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Θρίλερ σε πτήση: Βρέθηκε πτώμα σε τροχό αεροσκάφους μετά την προσγείωσή

17:01 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Η Κίνα μετατρέπει τις πολυκατοικίες σε ηλιακούς συλλέκτες: Θα κάνουν ολόκληρη τη χώρα φωτοβολταϊκή

16:48 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Χιονίζει στην Πάρνηθα - Διακόπηκε η κυκλοφορία στο ύψος του καζίνο, δείτε LIVE εικόνα

20:41 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Στα «λευκά» η Πάρνηθα - Χιόνια και σε χαμηλότερα υψόμετρα της Αττικής - Τι βλέπουν οι μετεωρολόγοι

20:37 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Το κέρμα 50 λεπτών που συλλέκτες είναι πρόθυμοι να κάνουν τα πάντα για να το αποκτήσουν

21:42 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Viral στο Tik Tok μία «αλλόκοτη» πολυκατοικία στην Έδεσσα - «Μόνο στην Ελλάδα»

17:21 ∙ LIFESTYLE

Ανθή Βούλγαρη: «Τελευταία Χριστούγεννα οι δυο μας» - Η φωτογραφία με τον σύζυγό της λίγο πριν γίνουν γονείς

08:15 ∙ LIFESTYLE

Άννα Βίσση: «Καθόλου τυχαίο ότι είναι η απόλυτη!» - Αποθεώθηκε στο Twitter

15:16 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός- Κολυδάς: Καταιγίδες και χιόνια με δύο εξάρσεις μέχρι την Πρωτοχρονιά

18:55 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Ισπανία: Ποιος είναι ο μισθός της μεσαίας τάξης - Ποιος είναι φτωχός

22:43 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Google: Ξεκινά την παρακολούθηση όλων των συσκευών σε 8 εβδομάδες

ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ