K. Μακεδονία: Σήμα ποιότητας στα αγροτικά προϊόντα θέλει να θεσμοθετήσει η Περιφέρεια

Μάλιστα η χρηματοδότηση των δράσεων προβολής αυτών των προϊόντων στο εξωτερικό (σε αγορές – στόχους) θα προέλθει από τους πόρους που θα λάβει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ).

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο εκπρόσωπος της Περιφέρειας, «ήδη έχει ξεκινήσει η διαδικασία για το «Μακεδονικό Σήμα Ποιότητας». Στην ουσία πρόκειται για προϊόντα που θα παράγονται στη γη της Μακεδονίας και τα οποία θα πληρούν κάποιες ελάχιστες προϋποθέσεις. Στόχος είναι να αποκτήσουν μια προστιθέμενη αξία και μέσα από αυτά να οδηγηθούμε στην ανάδειξη του γαστρονομικού τουρισμού».

Γενικότερα οι προτεραιότητες της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας που αφορούν τον αγροτικό τομέα είναι οι εξής:

-Δημιουργία Δημοπρατηρίου Αγροτικών προϊόντων με τη μορφή Α.Ε. στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, όπου θα μπορούν να πωλούν τα προϊόντα τους μεμονωμένοι παραγωγοί, ομάδες και συνεταιρισμοί, ενώ οι έμποροι θα πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι στο μητρώο εμπόρων αγροτικών προϊόντων.

-Εφαρμογή της γεωργίας ακριβείας. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται η παραγωγή προϊόντων ποιότητας, ενώ ταυτόχρονα μειώνονται οι εισροές (λιπάσματα – φυτοφάρμακα) στα αγροτικά οικοσύστηματα και τις ευαίσθητες περιβαλλοντικά περιοχές κι αξιοποιούνται ορθολογικότερα οι διαθέσιμοι εδαφοϋδατικοί πόροι.

-Ενίσχυση της συμβολαιακής γεωργίας μέσα από την εντατικοποίηση συνεργασιών μεταξύ επιχειρήσεων (π.χ. clusters τροφίμων) με επιθυμητά αποτελέσματα την σύνδεση καλλιέργειας ή εκτροφής με τη μεταποίηση και τον τελικό χρήστη.

-Προτυποποίηση και σήμανση των αγροδιατροφικών προϊόντων της Κεντρικής Μακεδονίας. Ανάπτυξη και υιοθέτηση του Μακεδονικού Σήματος Ποιότητας στα γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα που παράγονται εντός των ορίων της Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.

-Λειτουργία τις Αγροδιατροφικής Σύμπραξης στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας με στόχο την προβολή, προώθηση και ανάδειξη των προϊόντων που παράγονται στη Μακεδονική Γη.

-Ανάδειξη και Προβολή με την εφαρμογή ολοκληρωμένου προγράμματος σε στοχευμένες αγορές του «Καλαθιού Προϊόντων» της Κεντρικής Μακεδονίας

-Θεσμοθέτηση της Μακεδονικής Κουζίνας με αυθεντικές μακεδονικές συνταγές οι οποίες θα εκτελούνται με πρώτες ύλες που παράγονται στα γεωγραφικά όρια της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

-Αξιοποίηση της Γεωθερμίας για την παραγωγή πρώιμων αγροτικών προϊόντων αλλά και για μείωση της κατανάλωσης ενέργειας και συνεπώς μείωση του κόστους παραγωγής.

-Εκμετάλλευση των υποδομών για λειτουργία εμπορευματικού αεροπορικού σταθμού για πτήσεις cargo για απευθείας εξαγωγές φρούτων και λοιπών αγροτικών προϊόντων.

-Προώθηση προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ που παράγονται στην Κεντρική Μακεδονία.

-Εκπόνηση διαχειριστικών σχεδίων για σύνταξη κανονιστικών διατάξεων με στόχο τη ρύθμιση της αλιείας στους κόλπους της Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.

-Συνεργασία με τα υπάρχοντα ινστιτούτα αγροτικής έρευνας στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας καθώς προώθηση της εφαρμοσμένης και προσανατολισμένης έρευνας με ενσωμάτωση των αποτελεσμάτων της στην γεωργική παραγωγή

-Εφαρμογή του Επιχειρησιακού προγράμματος χωροθέτησης υδατοκαλλιεργειών.

-Ενίσχυση κλάδων της κτηνοτροφίας στην παραγωγή γάλακτος και των προϊόντων αυτού καθώς και στην παραγωγή βοείου κρέατος

-Ενίσχυση της κατάρτισης και της εκπαίδευσης των νέων αγροτών σε θέματα νέων προσοδοφόρων καλλιεργειών.

Agrotypos

Διαβάστε επίσης: Χαλκιδική: Σύλληψη Ουγγαρέζας για κλοπή και ναρκωτικά