Κύπρος: Στον κατάλογο UNESCO για μεσογειακή διατροφή

Σύμφωνα με ανακοίνωση της Κυπριακής Εθνικής Επιτροπής UNESCO, οι χώρες που συμμετείχαν στην ετοιμασία της αίτησης χρησιμοποίησαν μια εμβληματική κοινότητα για την περιγραφή της μεσογειακής διατροφής στην επικράτειά τους.

Οι εμβληματικές κοινότητες είναι Κορώνη στην Ελλάδα, Soria στην Ισπανία, Cilento στην Ιταλία, Hvar (Brač) στην Κροατία, Αγρός στην Κύπρος, Chefchaouen στο Μαρόκο και Tavira στην Πορτογαλία, οι οποίες δεσμεύτηκαν μαζί με το κράτος ότι θα λάβουν μέτρα για περαιτέρω προβολή και προστασία της μεσογειακής διατροφής, σε συνεργασία μεταξύ τους και με άλλους φορείς σε εθνικό και περιφερειακό επίπεδο.