Σε δειγματοληψία παρασκευάσματος από φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και δέρμα κατεψυγμένο προέβη ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας.
Μπιφτέκια κοτόπουλου ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς, μετά από δειγματοληπτικό έλεγχο, διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας.
Ακόμα δεν έχει προσδιορίσει το ΚΕΕΛΠΝΟ την πηγή της επιδημίας γαστρεντερίτιδας που έπληξε τα προηγούμενα 24ωρα το Άργος Ορεστικό και έστειλε στο Κέντρο Υγείας της…
Περισσότεροι από 200 άνθρωποι στις ΗΠΑ ασθένησαν, οι 84 από τους οποίους νοσηλεύτηκαν, μετά το ξέσπασμα σαλμονέλας που συνδέεται με την κατανάλωση ωμών προϊόντων γαλοπούλας,…
Το διατροφικό σκάνδαλο του μολυσμένου με σαλμονέλα βρεφικού γάλακτος της γαλλικής εταιρείας Lactalis, που οδήγησε στην ανάκληση όλων των παρτίδων που είχαν παραχθεί σε συγκεκριμένο…
Την κατεπείγουσα ανάκληση 3 εκατ. κιλών βοδινού κρέατος αποφάσισε η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, λόγω πιθανής μόλυνσης από σαλμονέλα.
Τη συμπληρωματική ανάκληση επιπλέον παρτίδων του βρεφικού γάλακτος που παράγεται από την εταιρεία Lactalis στη Γαλλία και κυκλοφορεί στην Ελλάδα με την εμπορική ονομασία FREZYLAC…
Η επιχείρηση ανάκλησης των κουτιών με βρεφικό γάλα της γαλλικής εταιρείας Lactalis αφορά 83 χώρες, ανακοίνωσε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Εμανουέλ Μπενιέ…
Στην κακιά στιγμή αποδίδει το περιστατικό της ομαδικής δηλητηρίασης με τα τραγικά αποτελέσματα, ο ιδιοκτήτης του καταστήματος στο οποίο πραγματοποιήθηκε το γλέντι της μοιραίας βάπτισης…
Κανείς δεν περίμενε την τραγωδία που θα εξελισσόταν ότανάρχισαν να καταφθάνουν στο νοσοκομείο της Λιβαδειάς, δεκάδες άνθρωποιμε συμπτώματα εμπύρετης γαστρεντερίτιδας.
Την ύπαρξη μη ασφαλούς τροφίμου στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής,…
Πρέπει να βάζουμε το φαγητό στο ψυγείο αμέσως αφού το μαγειρέψουμε ή πρέπει να περιμένουμε να κρυώσει; Ποιες είναι οι ασφαλέστερες στρατηγικές προετοιμασίας και αποθήκευσης…
Στη δέσμευση και απαγόρευση εισαγωγής στην Ελλάδα φορτίου αποξηραμένης καρύδας, προέλευσης Ινδονησίας, συνολικού βάρους 13 τόνων, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.
Στη δέσμευση και απαγόρευση εισαγωγής στη χώρα μας 760 σάκων σουσαμιού προέλευσης Ινδίας, συνολικού βάρους 19.000 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων, της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.
Αμερικανοί αξιωματούχοι της ασφάλειας τροφίμων εξέδωσαν τη Δευτέρα προειδοποίηση για τον κίνδυνο μολυσμένων με σαλμονέλα κοτόπουλων που διατίθενται από εργοστάσιο της Καλιφόρνια.
Την άμεση απόσυρση-ανάκληση μαύρου πιπεριού στο οποίο ανιχνεύτηκε σαλμονέλα απαίτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) από την εταιρεία που το διακινεί.