H συνταγή της ημέρας: Σούπα Μπορς (Borscht)

#tsoulotip: Αφήνουμε τα παντζάρια να κρυώσουν πριν τα τρίψουμε για να μη διαλυθούν.

Newsbomb

H συνταγή της ημέρας: Σούπα Μπορς (Borscht)
ΓΥΝΑΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κυβάκια

400 γρ. παντζάρια

380 γρ. κόκκινο λάχανο, κομμένο σε φέτες

250 γρ. πατάτες, κομμένες σε κυβάκια

200 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες

150 γρ. καρότα, τριμμένα

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

50 γρ. πελτέ ντομάτας

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

2 φύλλα δάφνης

1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου

1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

½ κ.σ. κόκκους πιπεριού

2.500 ml νερό

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

Γιαούρτι, στραγγιστό

Άνηθο, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχετικές ειδήσεις

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή
11:13 ∙ LIFESTYLE

Χρήστος Μάστορας-Ελένη Φουρέιρα: Έγιναν «Mr. & Mrs. Smith» και ανακοινώνουν τη συνεργασία τους

11:13 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Φορολογικές δηλώσεις: Τι πρέπει να κάνουν τα ζευγάρια

11:08 ∙ LIFESTYLE

Τούνη: Την «δίκασαν» στα social media - «Όσα λεφτά και να έχεις το στυλ δεν αγοράζεται»

11:07 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Iσπανία: Τουλάχιστον δέκα νεκροί από πυρκαγιά σε οίκο ευγηρίας

11:04 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Τραγωδία στην Ξάνθη: Νεκρή 34χρονη σε τροχαίο - Τρεις τραυματίες, ανάμεσά τους ένα παιδί

10:59 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Επίδομα θέρμανσης: Η φετινή ανατροπή - Πώς συμφέρει να ζεσταθούμε

10:54 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ειρήνη Μουρτζούκου: Ο ρόλος των «μουλαριών» και η απάτη με τους λογαριασμούς - Απίστευτη φάμπρικα

10:52 ∙ LIFESTYLE

Σταματίνα Τσιμτσιλή για πατέρα Αντώνιο: «Ελπίζαμε να καταπέσουν οι κατηγορίες»

10:50 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πολυτεχνείο: Άνοιξαν οι πύλες για τις εκδηλώσεις - Σε ισχύ οι κυκλοφοριακές, ποιοι δρόμοι κλείνουν

10:50 ∙ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Jaguar: Νέα αυτοκίνητα και πάλι από το 2026

10:45 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Νέα Ζηλανδία: Βουλευτές Μαορί διέκοψαν συνεδρίαση με «χάκα» σε ένδειξη διαμαρτυρίας

10:45 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Στο σφυρί το διαμαντένιο κολιέ που «έριξε» τη Μαρία Αντουανέτα: Πουλήθηκε για 4,8 εκατομ. δολάρια

10:43 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ξεκάθαρη η Ντόρα Μπακογιάννη: «Woke ατζέντα στην Ελλάδα δεν υπάρχει»

10:42 ∙ LIFESTYLE

Χρύσα Ρώπα: Φλερτάρω με την κατάθλιψη

10:34 ∙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Δημοτικό Θέατρο Πειραιά: Πρεμιέρα για τον «Ταύρο που έπαιζε πίπιζα» του Ευγένιου Τριβιζά

10:32 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Κάσος: Νέα τουρκική πρόκληση - Αντιπαράθεση ελληνικών και τουρκικών πολεμικών πλοίων

10:31 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ο δικηγόρος του πατέρα Αντώνιου αμφισβητεί ευθέως την απόφαση - ΤΙ είπε για δύο χαστούκια

10:29 ∙ ΜΠΑΣΚΕΤ

NBA: Έσπασαν το… ρόδι εντός οι Τζαζ, κόντρα στους Μάβερικς που γνώρισαν νέα ήττα

10:28 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Πάτρα: Στον εισαγγελέα ο γονέας που ο γιος του δέχεται συνέχεια bullying - Του είχαν φορέσει σακούλα στο κεφάλι

10:25 ∙ ΣΤΟΙΧΗΜΑ

O τελευταίος αγώνας της Εθνικής Ομάδας στον όμιλο του Nations League με αμέτρητες αγορές από το Πάμε Στοίχημα

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
By netbet
08:52 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός - Έρχεται ψυχρός ορυμαγδός: Χιονοκαταιγίδα ρίχνει τη θερμοκρασία από 20 σε μηδέν

07:14 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ένοπλες Δυνάμεις: Σε αυτά τα στρατόπεδα μπαίνει λουκέτο - Από Αθήνα και Θεσσαλονίκη μέχρι Έβρο και Γύθειο

08:27 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Απεργία στις 20 Νοεμβρίου - «Νεκρώνει» η χώρα: Πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ, κλειστά σχολεία, δεμένα πλοία

10:54 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Ειρήνη Μουρτζούκου: Ο ρόλος των «μουλαριών» και η απάτη με τους λογαριασμούς - Απίστευτη φάμπρικα

07:55 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Όλα τούμπα με την πιλοτή πολυκατοικίας και τις θέσεις στάθμευσης - Ποιος παρκάρει και ποιος όχι

10:14 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Αμερικανικό μαθηματικό μοντέλο δείχνει χιονοπτώσεις σε όλη την Ελλάδα στις 24 Νοεμβρίου - Μπορεί να επαληθευτεί;

03:20 ∙ ΚΑΙΡΟΣ

Καιρός: Έρχονται νέες καταιγίδες στην Αττική – Πότε θα ξεκινήσουν τα φαινόμενα

07:17 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Αυτό το ζώο θα κυριαρχήσει στον κόσμο αν εξαφανιστούν οι άνθρωποι - Δεν το φαντάζεστε

16:41 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Συντάξεις Δεκεμβρίου: Νωρίτερα τα χρήματα για τους συνταξιούχους - Οι οριστικές ημερομηνίες πληρωμής

09:02 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

«Ήταν ένα σίχαμα, του είπα πως δεν μου άρεσε» – Στιγμές φρίκης για 10χρονη στα χέρια του θείου της

09:57 ∙ ΕΛΛΑΔΑ

Σφίγγει ο κλοιός στην υπόθεση της Αμαλιάδας - Τι κατέθεσε η μητέρα του Παναγιωτάκη - Νέα στόματα ανοίγουν σήμερα

11:08 ∙ LIFESTYLE

Τούνη: Την «δίκασαν» στα social media - «Όσα λεφτά και να έχεις το στυλ δεν αγοράζεται»

07:16 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Ο Στίβεν Χόκινγκ προέβλεψε την χρονιά που θα τελειώσει ο κόσμος

10:03 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Μεγάλος σεισμός στην Τουρκία: Ταρακουνήθηκαν τέσσερις περιοχές

10:43 ∙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ξεκάθαρη η Ντόρα Μπακογιάννη: «Woke ατζέντα στην Ελλάδα δεν υπάρχει»

10:59 ∙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Επίδομα θέρμανσης: Η φετινή ανατροπή - Πώς συμφέρει να ζεσταθούμε

08:19 ∙ ΚΟΣΜΟΣ

Αρχαίο ψηφιδωτό αποκαλύπτει την πρώτη επιγραφή του Ιησού ως Θεού στα Ελληνικά

07:44 ∙ LIFESTYLE

Χρήστος Νικολόπουλος: «Δεν θέλω να χρησιμοποιούν τα τραγούδια που έγραψα για τον Στέλιο Καζαντζίδη»

06:30 ∙ BOMBER

Μη φύγεις, Θεοδώρα!

15:37 ∙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Ο Έλον Μασκ αλλάζει για πάντα τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούμε το διαδίκτυο

ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ