H συνταγή της ημέρας: Vegan tacos
#tsoulotip: Κόβουμε όλα τα υλικά στο ίδιο μέγεθος για να ψηθούν ομοιόμορφα.
![H συνταγή της ημέρας: Vegan tacos](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2020/01/20/tsoulis.jpg?t=PViLum69FxEOnFTBQdYrqQ)
ΥΛΙΚΑ
6 μικρές τορτίγιες, ολικής
400 γρ. μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα
200 γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα
3 μικρές ντομάτες, κομμένες σε κυβάκια
2 κολοκυθάκια, κομμένα σε κυβάκια
2 κίτρινες πιπεριές, κομμένες σε κυβάκια
2 λευκά κρεμμύδια, κομμένα σε κυβάκια
1 κόκκινο πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
1 κ.γ. κύμινο, τριμμένο
1 κ.γ. τσίλι, σε σκόνη
¼ μάτσο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο + extra για το σερβίρισμα.
Guacamole, για το άλειμμα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχετικές ειδήσεις
Trending
![«Παράδεισος» 40 λεπτά από την Αθήνα: Η παραλία με τα τιρκουάζ νερά που θυμίζει κυκλαδίτικο νησί](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/08/03/261bb0ef-althea-paralia.jpg?t=k3LHnhfIyLIyTPExZS9OBw)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή