Η συνταγή της ημέρας: Σπιτική πίτσα με μοσχάρι και BBQ sauce

#tsoulotip: Στη ζύμη χρησιμοποιούμε ζεστό νερό το χειμώνα και νερό σε θερμοκρασία δωματίου το καλοκαίρι.

Η συνταγή της ημέρας: Σπιτική πίτσα με μοσχάρι και BBQ sauce

Συνταγή που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

300 γρ. αλεύρι, σκληρό

½ κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική

5 γρ. μαγιά, ξερή

1 κ.γ. αλάτι

180 ml νερό

1 κ.σ. ελαιόλαδο & έξτρα για το άλειμμα του σκεύους

Για την πίτσα:

500 γρ. ψημένο μοσχάρι, ψιλοκομμένο

300 γρ. BBQ sauce

200 γρ. κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη

200 γρ. τυρί gouda, ψιλοκομμένη

80 γρ. πιπεριές χαλαπένιος (jalapeños)

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή