Η συνταγή της ημέρας: Μαροκινή καροτοσαλάτα
#tsoulotip: Για περισσότερη γεύση μπορούμε να μουλιάσουμε ελαφρώς τις σταφίδες σε χυμό πορτοκαλιού.
![Η συνταγή της ημέρας: Μαροκινή καροτοσαλάτα](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2020/03/20/474d52ab97f559cf97024390d286c9cc_L.jpg?t=vvZxXkbqEqzbCGxpLmyVTQ)
Παραδοσιακή μαροκινή συνταγή για μία σαλάτα γεμάτη αρώματα.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. καρότο, τριμμένο
110 γρ. σταφίδες, σουλτανίνα
100 γρ. φιστίκια, τύπου πίνατς
25 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
Για το dressing:
30 ml ελαιόλαδο
2 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
1 κ.σ. μέλι
Χυμό και ξύσμα από 1 lime
1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή