Δίαιτα Dukan: Κάνε και εσύ τη δίαιτα των celebrities

Πρόκειται για μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που διαιρείται σε τέσσερις φάσεις. Δημιουργήθηκε από τον Δρ. Pierre Dukan, Γάλλο γενικό ιατρό ο οποίος ειδικεύεται στη διαχείριση βάρους.

Ο Δρ Dukan δημιούργησε τη διατροφή στη δεκαετία του 1970, εμπνευσμένος από έναν παχύσαρκο ασθενή ο οποίος δήλωσε ότι θα μπορούσε να σταματήσει να τρώει για να χάσει βάρος, με εξαίρεση το κρέας. Αφού είδε πολλούς από τους ασθενείς του να βιώνουν εντυπωσιακά αποτελέσματα, σε ό,τι αφορά στην απώλεια βάρους, ο Δρ Dukan δημοσίευσε το βιβλίο του «The Dukan Diet» το 2000.

Το βιβλίο κυκλοφόρησε σε 32 χώρες και έγινε ένα μεγάλο μπεστ σέλερ. Υποστηρίζει ότι βοήθησε τους ανθρώπους να επιτύχουν γρήγορη και εύκολη απώλεια βάρους χωρίς πείνα.

Η δίαιτα Dukan μοιράζεται μερικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα της δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες Stillman, μαζί με τη δίαιτα Atkins.

Οι τέσσερις φάσεις της δίαιτας είναι:

1ο Στάδιο – Καθαρή πρωτεΐνη
2o Στάδιο – Πρωτεΐνη και λαχανικά
3ο Στάδιο – Προ-συντήρηση
4ο Στάδιο – Συντήρηση

Πολλές διασημότητες έχουν ακολουθήσει τη συγκεκριμένη δίαιτα μεταξύ των οποίων η διάσημη τραγουδίστρια Τζένιφερ Λόπεζ και το μοντέλο Ζιζέλ αλλά και η Δούκισσα του Cambridge, Kate Middleton που την έκανε ευρέως γνωστή.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα στην εφαρμογή της δίαιτας Dukan;

• Δεν απαιτεί εξεζητημένα υλικά για την παρασκευή του φαγητού
• Είναι εύκολο να σχεδιάσετε, να ψωνίσετε και να προετοιμάσετε τα γεύματα.
• Δεν απαιτεί συσκευασμένα τρόφιμα ή γεύματα.
• Δεν είναι απαιτητική ως προς την άσκηση καθώς απαιτεί μόνο ένα καθημερινό 20λεπτο περπάτημα.

Υπάρχουν κίνδυνοι για την υγεία;

Αν και η διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη απώλεια βάρους, υπάρχουν οι παρακάτω κίνδυνοι για την υγεία:

• Δυσκοιλιότητα λόγω της μειωμένης πρόσληψης φυτικών ινών.
• Επιβάρυνση της λειτουργίας των νεφρών και του ήπατος σε άτομα με νεφρικά και ηπατικά προβλήματα.
• Διαταραχές των επιπέδων γλυκόζης σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας υδατανθράκων.
• Ελλείψεις θρεπτικών συστατικών λόγω του περιορισμού ομάδων τροφίμων

*Αυτές οι πληροφορίες προορίζονται για γενική πληροφόρηση και ενημέρωση του κοινού και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή ιατρού ή άλλου αρμόδιου επαγγελματία υγείας.