Εξαιρετικά δύσκολος ο εντοπισμός προϊόντων με κρέας αλόγου

«Ούτε όλα τα εργαστήρια του πλανήτη δεν φτάνουν» για να εξαχθούν γρήγορα και ασφαλή συμπεράσματα για τα χιλιάδες προϊόντα που κυκλοφορούν στη βρετανική αγορά, είπε ένας αρμόδιος.

Σύμφωνα με δημοσιογραφική έρευνα «πρέπει να ελεγχθούν περίπου 600 γραμμές παραγωγής προϊόντων κρέατος τα οποία καταλήγουν μόνο σε τέσσερις μεγάλες αλυσίδες λιανικής πωλήσεως στη Βρετανία». Οι Αρχές της χώρας έχουν ήδη ζητήσει από τα μεγάλα σουπερμάρκετ και από άλλες επιχειρήσεις διακίνησης τροφίμων, να στείλουν σε ιδιωτικά εργαστήρια δείγματα όλων των σχετικών προϊόντων.

Επειδή η πίεση από την κοινή γνώμη είναι μεγάλη, η κυβέρνηση του πρωθυπουργού Ντέιβιντ Κάμερον έσπευσε να ανακοινώσει ότι «αποτελέσματα θα ανακοινωθούν μέχρι την Παρασκευή». Ωστόσο πρόκειται για ευσεβείς (πολιτικούς) πόθους, καθώς ο όγκος της εργαστηριακής δουλειάς που απαιτείται είναι τεράστιος.