Από τις συνταγές της πλούσιας μοναστηριακής κουζίνας επιλέξαμε και σας προτείνουμε ένα πιάτο για τους λάτρεις του ψαριού, τον μπακαλιάρο με ντομάτα, θυμάρι και ρίγανη!
Η 25η Μαρτίου έχει συνδυαστεί γαστρονομικά με τον μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, η Εκκλησία επέτρεπε στους πιστούς να φάνε ψάρι μόνο…
Το πρωί της Τρίτης, ύστερα από έλεγχο που πραγματοποιήθηκε στην Ιχθυόσκαλα Αλεξανδρούπολης, από στελέχη της οικείας Λιμενικής Αρχής, εντοπίστηκαν σε ψυκτικό θάλαμο αλιεύματα, συνολικού βάρους…