Μιλάνο: Η πόλη της μόδας είναι ό,τι πρέπει για ένα φθινοπωρινό ταξιδάκι
Το Μιλάνο βρίσκεται κοντά στα σύνορα της Ιταλίας με την Ελβετία. Η πόλη κινείται σε γρήγορους ρυθμούς και δεν έχει καμία σχέση με την εικόνα της ιταλικής ραθυμίας της νότιας Ιταλίας.Πρόκειται για μια μεγαλούπολη, με ό,τι σημαίνει αυτό από άποψη φασαρίας και κίνησης αλλά υπάρχουν σημεία που μπορείτε να ησυχάσετε και να απολαύσετε τη βόλτα σας.
Σημειώστε τα εξής ονόματα: Brera, Corso Como, και Navigli. Είναι περιοχές του Μιλάνου που δεν πήζουν ποτέ από τουριστική κίνηση και εκεί μπορείτε να απολαύσετε τα ψώνια σας, ή απλώς ένα ήρεμο και ποιοτικό γεύμα.
Η Brera θεωρείται hotspot για τους νέους Μιλανέζους. Στο Corso Como βρίσκονται τα καταστήματα όλων των τοπ σχεδιαστών ενώ στο Navigli υπάρχουν δύο κανάλια. Το Naviglio Grande και το Via Ascanio Sforza. Οι δρόμοι δίπλα στα κανάλια είναι ό,τι πρέπει για ατελείωτες βόλτες και φυσικά είναι γεμάτοι καφέ και εστιατόρια.
Γεύσεις Μιλάνου
Υπάρχουν κάποια πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν επισκεφθείτε το Μιλάνο. Το risotto alla milanese δεν έχει και πολύ σχέση με όποια εκδοχή του έχετε πιθανόν δοκιμάσει αλλού. Περιέχει οπωσδήποτε σαφράν και το μεγαλείο του πιάτου έγκειται στην απλότητά του. Υπάρχει και η εκδοχή Risotto alla milanese saltato η οποία περιέχει και αυγό.
Η Cotoletta alla milanese είναι αυτό ακριβώς που λέει κοτολέτα από μοσχάρι με τραγανό περίβλημα. Η εκδοχή της Orecchio di elefante είναι πιο λεπτή και πιο τραγανή.
Στο Μιλάνο θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε Polenta είτε σαν κύριο πιάτο είτε ως συνοδευτικό σε ένα επίσης παραδοσιακό Ossobuco.
.jpg)
.jpg)
