Το θαυματουργό ρόφημα που συμβάλλει στη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να συσχετιστεί με μεγαλύτερη και υγιή διάρκεια ζωής
Ήδη έχει διαπιστωθεί ότι ο καφές έχει θετική επίδραση στην υγεία, εκτός από την αναζωογονητική του δράση, στη σωστή ποσότητα. Και τώρα έχει γίνει σαφές ότι μπορεί επίσης να συμβάλει σε μια μεγαλύτερη, πιο υγιή ζωή.
Συνολικά 85 προηγούμενες μελέτες διερευνήθηκαν από μια ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο της Κοΐμπρα στην Πορτογαλία για να βρεθεί μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης του παγκοσμίως δημοφιλούς ποτού και των ποσοστών θνησιμότητας (και διαφόρων δεικτών υγείας). Οι μελέτες που εξετάστηκαν περιελάμβαναν συμμετέχοντες από την Ευρώπη, την Αμερική, την Αυστραλία και την Ασία.
Τα αποτελέσματα φαίνονται αρκετά ξεκάθαρα: ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση τριών φλιτζανιών καφέ την ημέρα είχε ως αποτέλεσμα ένα «μέσο» άτομο να ζήσει 1,84 χρόνια περισσότερο. Και η τακτική κατανάλωση καφέ μπορεί επίσης να συσχετιστεί με μεγαλύτερη, υγιή διάρκεια ζωής.
«Οι παραδοσιακές κλινικές συστάσεις συχνά αγνοούν τον ρόλο του καφέ στην υγιή γήρανση», αναφέρει το Science Alert ο Rodrigo Cunha, νευροεπιστήμονας στο Πανεπιστήμιο της Κοΐμπρα. Ο ειδικός σημειώνει: η μελέτη τους υπογραμμίζει την ευεργετική επίδραση που μπορεί να έχει ο καφές στους βιολογικούς μηχανισμούς που φυσικά επιβραδύνουν ή δυσλειτουργούν καθώς οι άνθρωποι γερνούν.
Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχουν αρκετές μεταβλητές σε αυτόν τον τύπο, από τον τύπο του καφέ που καταναλώνεται μέχρι τα δημογραφικά χαρακτηριστικά των συμμετεχόντων και τη διάρκεια των τεστ. Τα οφέλη μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο και μπορεί να μην οφείλονται αποκλειστικά στον καφέ.
Ωστόσο, με βάση μελέτες, υπάρχει μια μέτρια αλλά αποδεδειγμένη συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και της καλύτερης υγείας. Επιπλέον, η πορτογαλική επιθεώρηση, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Aging Research Reviews, βασίστηκε σε συνολικά περισσότερους από 100.000 εθελοντές, επομένως ένα από τα μεγαλύτερα δυνατά της σημεία είναι ότι είναι περιεκτική.
Ταυτόχρονα, το Science Alert τονίζει επίσης ότι πολλές μελέτες βασίστηκαν σε αυτοαναφορές, επομένως οι άνθρωποι ανέφεραν μόνοι τους πόσο καφέ κατανάλωναν - κανείς δεν το επικύρωσε αυτό. Επιπλέον, η ανασκόπηση χρηματοδοτήθηκε από το Scientific Information of Coffee, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που υποστηρίζεται από μεγάλες εταιρείες καφέ.
