Η συνταγή της ημέρας: Χριστόψωμο
Συνταγή που παραδοσιακά ετοιμάζουμε 2-3 μέρες πριν τα Χριστούγεννα, νόστιμο και αφράτο.
![Η συνταγή της ημέρας: Χριστόψωμο](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2019/12/22/875b9c501fe72ef7127348b31b9df979_L.jpg?t=eey3E0g8ncZ-zaNKbmrIQA)
#tsoulotip: Λαδώνουμε ελαφρώς τη μεμβράνη για να μην κολλήσει η ζύμη όταν φουσκώσει.
ΥΛΙΚΑ
Για το ψωμί:
720 γρ. αλεύρι, σκληρό
9 γρ. μαγιά, ξερή
1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
½ κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. γλυκάνισο, ξερό
4 κ.σ. μέλι
75 ml ελαιόλαδο
300 ml νερό, χλιαρό
50 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα
1 κρόκο για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Trending
![Καύσωνας: Αυτό είναι το κόλπο για να μετατρέψεις τον ανεμιστήρα σε κλιματιστικό με ένα μπουκάλι](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/anemistiras.jpg?t=yNuw7z0Tebje-ToscbPzXQ)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή