Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με ψητά νεκταρίνια
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
12.08.2019 - 14:02
#tsoulotip: Διαλέγουμε νεκταρίνια που δεν είναι πολύ μαλακά για να μη μας διαλυθούν κατά το ψήσιμο.
Η συνταγή της ημέρας: Σαρδέλες ψητές
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
12.08.2019 - 12:27
#tsoulotip: Για περισσότερη γεύση, μπορούμε τα τελευταία 5’ να ρίξουμε τα ντοματίνια στο φούρνο.
Η συνταγή της ημέρας: Ελιόψωμο μαργαρίτα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
08.08.2019 - 10:53
#tsoulotip: Ραντίζουμε με νερό, για να γίνει πιο τραγανή η κρούστα του ψωμιού.
Η συνταγή της ημέρας: Φρουτοσαλάτα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
07.08.2019 - 17:12
#tsoulotip: Πρέπει να έχει κρυώσει ελαφρώς η λιωμένη σοκολάτα πριν τη ρίξουμε στον κάδο του μίξερ για να μην κόψει το…
Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με αρωματικό πιλάφι
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
06.08.2019 - 13:08
#tsoulotip: Δεν ανακατεύουμε το πιλάφι συνέχεια, παρά μόνο λίγα λεπτά πριν ολοκληρωθεί το βράσιμο.
Η συνταγή της ημέρας: Μπαρμπούνια τηγανητά
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
06.08.2019 - 10:52
#tsoulotip: Το λάδι δεν πρέπει να καίει πολύ, διότι θα ψηθεί το ψάρι απ’έξω, ενώ μέσα θα είναι ωμό.
Η συνταγή της ημέρας: Μυδοπίλαφο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
05.08.2019 - 23:42
#tsoulotip: Όσα μύδια δεν ανοίξουν, δεν τα τρώμε.
H συνταγή της ημέρας: Γρήγορα κρουασανάκια με σοκολάτα και φουντούκι
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
04.08.2019 - 11:38
#tsoulotip: Προσέχουμε όταν ρολλάρουμε τα κρουασανάκια, το τελείωμα της ζύμης να έιναι από κάτω, ώστε να μην ανοίξουν στο ψήσιμο.
Σήμερα φτιάξτε νόστιμες αλμυρές κρέπες στο φούρνο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
03.08.2019 - 13:08
#tsoulotip: Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μπεσαμέλ μας με λίγο θυμάρι.
Η συνταγή της ημέρας: Cheddar sauce
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
01.08.2019 - 14:49
#tsoulotip: Ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα για να μη μας σβολιάσει.
H συνταγή της ημέρας: Sandwich με αβοκάντο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
01.08.2019 - 12:28
#tsoulotip: Για να διατηρηθεί το αβοκάντο, ρίχνουμε λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού.
Η συνταγή της ημέρας: Chia pudding
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
01.08.2019 - 10:53
#tsoulotip: Όσο πιο πολλές ώρες αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο, τόσο περισσότερο θα πήξει.
Η συνταγή της ημέρας: Σάντουιτς με καπνιστή γαλοπούλα & αγγούρι
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
31.07.2019 - 12:48
#tsoulotip: Αν δε θέλετε να βάλετε μαγιονέζα, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με γιαούρτι.
Η συνταγή της ημέρας: Κέικ με μαύρη μπύρα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
30.07.2019 - 15:33
#tsoulotip: Πρέπει να έχει κρυώσει ελαφρώς η λιωμένη σοκολάτα πριν τη ρίξουμε στον κάδο του μίξερ για να μην κόψει το…
Η συνταγή της ημέρας: Σολομός με καρότα στο φούρνο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
30.07.2019 - 13:43
#tsoulotip: Αν θέλουμε να ψηθούν ακόμη πιο γρήγορα τα καρότα, καλύπτουμε το πυρίμαχο σκεύος με αλουμινόχαρτο.
Η συνταγή της ημέρας: Καγιανάς
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
30.07.2019 - 12:32
#tsoulotip: Δε βάζουμε πολλά αυγά γιατί θα γίνει μία σφιχτή ομελέτα. Για ένα ζουμερό αποτέλεσμα, ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι λίγο…
Η συνταγή της ημέρας: Burritos με κιμά
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
28.07.2019 - 17:32
#tsoulotip: 1)Προσέχουμε να κλείσουμε καλά τα burritos ώστε να μην ανοίξουν. 2)Αν οι τορτίγιες είναι πολύ στεγνές, τις τοποθετούμε σε ένια…
H συνταγή της ημέρας: Tres leches cake
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
28.07.2019 - 15:30
#tsoulotip: Κάνουμε τρύπες στην επιφάνεια του κέικ για να απορροφηθεί καλύτερα το μείγμα με τα γάλατα.
Η συνταγή της ημέρρας: Κοτόπουλο stroganoff
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
28.07.2019 - 11:26
#tsoulotip: Προσθέτουμε τελευταίο το γιαούρτι εκτός φωτιάς για να μη κόψει.
Η συνταγή της ημέρας: Σπιτική πραλίνα φουντουκιού
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
27.07.2019 - 11:53
#tsoulotip: Μπορούμε να τη φτιάξουμε στο μεγάλο μπλέντερ.
Η συνταγή της ημέρας: Arancini με cheddar
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
26.07.2019 - 13:49
#tsoulotip: Το ρύζι πρέπει να είναι παγωμένο για να το πλάσουμε πιο εύκολα. Το ρύζι διατηρείται βρασμένο για 2 μέρες στο…
Η συνταγή της ημέρας: Ζελέ φράουλα με blueberries
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
26.07.2019 - 12:14
#tsoulotip: Αφήνουμε πρώτα να σφίξει η πρώτη δόση του ζελέ και ύστερα ρίχνουμε την υπόλοιπη ώστε να μην κάτσουν τα blueberries…
Η συνταγή της ημέρας: Γρήγορα ατομικά πιτσάκια
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
24.07.2019 - 13:18
#tsoulotip: Απλώνουμε το τυρί σε όλη την επιφάνεια της τορτίγιας ομοιόμορφα ώστε να μη ξεραθεί και τη διάρκεια του ψησίματος.
All about marmalade: Βασικές αρχές για σπιτικές μαρμελάδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
24.07.2019 - 11:05
Για όσους φτιάχνετε τις δικές σας σπιτικές μαρμελάδες, αυτό είναι ένα blog ειδικά αφιερωμένο σε εσάς και θα σας μάθει…
Η συνταγή της ημέρας: Κεφτεδάκια λαχανικών
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
·
23.07.2019 - 13:32
#tsoulotip: Μπορούμε αν θέλουμε να τα τηγανίσουμε, αφήνοντας τα πρώτα στο ψυγείο για μισή ώρα για να σφίξουν.
