Εύκολη σούπα με καρότο, πατάτες και κόλιανδρο

#tsoulotip: Κόβουμε τα λαχανικά στο ίδιο μέγεθος για να μαγειρευτούν ομοιόμορφα.

Εύκολη σούπα με καρότο, πατάτες και κόλιανδρο

ΥΛΙΚΑ

450 γρ. καρότα, κομμένα σε μικρά κυβάκια

210 γρ. πατάτα, κομμένη σε κυβάκια

1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο

1.200 ml ζωμό λαχανικών

1 κ.γ. κόλιανδρο, ξερό

½ μάτσο φρέσκο κόλιανδρο + extra για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή