Ψαρόσουπα βελουτέ στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
Τις κρύες μέρες του χειμώνα τίποτα δεν είναι καλύτερο από μια νόστιμη σούπα!
![Ψαρόσουπα βελουτέ στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2021/09/17/psarosoupa-sti-xitra.jpg?t=SaEogc5qpBLjJSuY_pzLog)
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει μία υπέροχη βελουτέ ψαρόσουπα ιδανική για κάθε ώρα της ημέρας.
Υλικά:
- 1 κιλό μπακαλιάρο, καθαρισμένο
- 3 κλ. δεντρολίβανο
- 1/2 λεμόνι, σε φέτες
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 500 γρ. πατάτες
- 2 καρότα
- 2 στικ σέλερι
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 κ.γ. γλυκάνισο, σε σπόρους
- 1/4 ματσάκι σέλινο
- χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 1 λίτρο νερό
Διαβάστε περισσότερα στο: akispetretzikis.com
Trending
![Το φυσάνε και δεν κρυώνει στην Τουρκία με τις γαλανόλευκες εμφανίσεις της Ολυμπιακής ομάδας τους](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/27/28ba736d-tourkoi-galanoleyka1.jpg?t=hQiJUmV7ISOSG6rOTwX1wA)
![Η μεγαλύτερη ανακάλυψη της Ιστορίας έγινε - Αρχαιολόγοι βρήκαν το μέρος που αναστήθηκε ο Ιησούς](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/26/6a0bb5b8-stolismos.jpg?t=IgYj-JhvW6KVlXtYFt5cAA)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή