Μοσχαράκι κοκκινιστό με μαύρη μπίρα και χοντρά μακαρόνια
#tsoulotip: Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ποιότητα του κρέατος
![Μοσχαράκι κοκκινιστό με μαύρη μπίρα και χοντρά μακαρόνια](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2019/09/05/deb9f9efc56ef2a940bdf0d58ccaad5c_L-1.jpg?t=dLAVgK6JWVK8Bfthc8YMOQ)
ΥΛΙΚΑ
1 kg μοσχάρι ελιά, κομμένο σε κύβους
1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
6-7 κ.σ. ελαιόλαδο
½ κ.σ. πελτέ
1 ξυλάκι κανέλλας
½ κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο
3 φύλλα δάφνης
400 γρ. μαύρη μπίρα
1 κύβο ζωμό βοδινού
400 γρ. ντομάτα κον κασέ
1 ltr. νερό
Αλάτι - Πιπέρι
500 γρ. χοντρά μακαρόνια
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Trending
![Δυστύχημα στα Τέμπη: «Βόμβα» Πλακιά - «Τα οστά που βρέθηκαν στο Κουλούρι ανήκαν στα παιδιά μου»](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/20/trena-sigkrousi-tempi.jpg?t=fw-_fcsC4-zfsaRYtVWrVQ)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή