Η συνταγή της ημέρας: Νιόκι σε σάλτσα παρμεζάνας με μανιτάρια και φουντούκια

#tsoulotip: Αν θέλουμε, μπορούμε να καβουρδίσουμε τα φουντούκια στο φούρνο, στους 180°C στον αέρα για 10-15 λεπτά.

Η συνταγή της ημέρας: Νιόκι σε σάλτσα παρμεζάνας με μανιτάρια και φουντούκια

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. φρέσκα νιόκι

150 ml κρέμα γάλακτος

100 ml νερό από τα μακαρόνια

60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

40 γρ. βούτυρο

20 γρ. φουντούκια

2 Μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα σε κύβους

1 Σκελίδα σκόρδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχετικές ειδήσεις

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή