Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα ταμπουλέ με κινόα

#tsoulotip: Ιδανική ως συνοδευτικό θαλασσινών, ψαριών και κεφτέδων με βάση τα λαχανικά όπως οι κολοκυθοκεφτέδες. Στα μυρωδικά δεν αναγράφεται κάποια ποσότητα συγκεκριμένη γιατί λειτουργούμε ανάλογα με τα προσωπικά μας γούστα.

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα ταμπουλέ με κινόα

ΥΛΙΚΑ

100 γρ. κινόα

60 ml ελαιόλαδο

40 ml χυμό λάιμ (και το ξύσμα από το μισό)

3 φρέσκα κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες

2 ντομάτες μέτριες, κομμένες σε μικρά καρέ

1 κολοκύθι μέτριο, κομμένο σε μικρά καρέ

1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο σε μικρά καρέ

½ αγγούρι μέτριο, κομμένο σε μικρά καρέ

Μαϊντανό

Δυόσμο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχετικές ειδήσεις

Ροή Ειδήσεων Δημοφιλή