Συνταγή για κριθαρόσουπα κοκκινιστή
Μία πανεύκολη σούπα με κριθαράκι και ντομάτα.
![Συνταγή για κριθαρόσουπα κοκκινιστή](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2019/10/25/tsoulis.jpg?t=098LJemWXWbcLc_dGZHfXA)
#tsoulotip: Ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα για να μην κολλήσει το κριθαράκι στον πάτο της κατσαρόλας.
ΥΛΙΚΑ:
150 γρ. κριθαράκι, χοντρό
300 γρ. ντομάτες, πολτοποιημένες στο multi
1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
30 γρ. καρότα, τριμμένα
700 ml ζωμό λαχανικών
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
100 ml κόκκινο κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
Φρέσκο πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο: giorgostsoulis.com
Σχετικές ειδήσεις
Trending
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή