Η συνταγή της ημέρας: Αγκινάρες αλά πολίτα
#tsoulotip: Αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκες αγκινάρες, θα πρέπει να τις βάλουμε σε νερό με λεμόνι όσο τις κόβουμε, για να μη μαυρίσουν.
![Η συνταγή της ημέρας: Αγκινάρες αλά πολίτα](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2020/04/16/tsoulis2.jpg?t=n602nZoN0dweXXh6gX8-Qw)
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αγκινάρες κατεψυγμένες ή 10 φρέσκες
4 πατάτες μέτριες, κομμένες σε κυβάκια
2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα
3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες
½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο
1 lt ζωμό λαχανικών
100 ml ελαιόλαδο
Χυμό από 2 λεμόνια
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχετικές ειδήσεις
Trending
![Ο Στίβεν Χόκινγκ είχε μια τελευταία προειδοποίηση για την ανθρωπότητα πριν πεθάνει και ανατριχιάζει](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/08/02/hawking.jpg?t=df5p91nmPoDZXe4wkTqHCA)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή