Η συνταγή της ημέρας: Γλυκιές λαμπρόπιτες
#tsoulotip: 1. Καλύπτουμε τα ζυμάρια με βρεγμένη πετσέτα για να μην ξεραθούν. 2. Πιέζουμε καλά τις άκρες για να μην ανοίξουν οι λαμπρόπιτες κατά το ψήσιμο.
![Η συνταγή της ημέρας: Γλυκιές λαμπρόπιτες](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2020/04/16/tsoulis3.jpg?t=w0K1AbMY3IXo9IvOmIIxKg)
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι, σκληρό
480 ml γάλα, χλιαρό
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
9 γρ. μαγιά, ξερή
2 κρόκους αυγού, αραιωμένους με γάλα για το άλειμμα
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική
Σουσάμι, για το πασπάλισμα
Παπαρουνόσπορο, για το πασπάλισμα
Μέλι, για το σερβίρισμα
Για τη γέμιση:
600 γρ. γλυκιά μυζήθρα, τριμμένη
100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
4 κ.σ. γάλα
2 αυγά, μέτρια
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα αλάτι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχετικές ειδήσεις
Trending
![Ο Στίβεν Χόκινγκ είχε μια τελευταία προειδοποίηση για την ανθρωπότητα πριν πεθάνει και ανατριχιάζει](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/08/02/hawking.jpg?t=df5p91nmPoDZXe4wkTqHCA)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή