Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό γκιούλμπασι
Ένας παραδοσιακός ανατολίτικος μεζές!
![Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό γκιούλμπασι](https://img.bbmd.gr/img/1260/max/82/2019/10/23/tsoulis.jpg?t=tsuxrP5CkYn8LsOvUBXnbA)
#tsoulotip: Δένουμε πολύ καλά τη λαδόκολλα, διότι το κρέας θα ψηθεί με τα ζουμιά του και δε θέλουμε να χυθούν.
ΥΛΙΚΑ
1.5 κιλό χοιρινό μπούτι, κομμένο σε κυβάκια 7Χ7εκ.
2 κρεμμύδια, κομμένα σε κάθετες φέτες
3 σκ. σκόρδο
2 πατάτες, κομμένες σε κύβους
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε χοντρές ροδέλες
1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε χοντρά κυβάκια
300 γρ. κεφαλοτύρι, κομμένο σε κύβους
1+½ κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα
100 ml ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχετικές ειδήσεις
Trending
![Καύσωνας: Αυτό είναι το κόλπο για να μετατρέψεις τον ανεμιστήρα σε κλιματιστικό με ένα μπουκάλι](https://img.bbmd.gr/img/500/max/90/2024/07/17/anemistiras.jpg?t=yNuw7z0Tebje-ToscbPzXQ)
Ροή Ειδήσεων
Δημοφιλή